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[美食介紹] 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆

海南鸡饭 Chicken Ricetvb now,tvbnow,bttvb- |! }0 D- v" ]8 e
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本地鸡饭
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怡保芽菜鸡饭
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8 ?) ?& Q. D' X9 G% X/ J马六甲鸡粒饭
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: b  a: v; ^! Z7 D3 f在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
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* Q( |0 z' s6 r- z7 N; B在西马半岛中南部的马六甲州,有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意,其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的,吃起来有 QQ 的感觉。
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肉骨茶 Ba Kut Teh
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吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条,白饭或芝麻饭,其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ,下图为药材汤肉骨茶。
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云吞面 Wan Ton Noodle
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& r- d3 `: N3 u( D- j* ~$ v" a9 r. ~7 Vtvb now,tvbnow,bttvb是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
. l6 c7 J( y# b' C" p. ?公仔箱論壇同时也有咖喱鸡,水饺,叉烧,烧肉 佐料的云吞面,味道也别有一番。
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. z$ h( D5 l+ G  r1 m2 }7 M请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验,谢谢:)
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