[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

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材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
8 J8 b6 m( V8 q& s% d1 F$ e% K調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
1 V5 [" q/ X6 X6 c+ s) R做法：
8 u, k/ Y8 D+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
6 K; u1 k0 Z* B9 L; O公仔箱論壇2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
3 ~) D. T3 b$ _. w1 g( d3 [tvboxnow.com3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 , x4 I/ K* g8 Y3 b8 Z% Q( x
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。