冷凍法公仔箱論壇6 T b1 n( N9 h, D+ N
: [6 L7 R* p# d& K+ \4 `冷凍法——是最安全的防蟲滅蟲的方法，不損害大米的品質，又可把蟲子凍死，沒有毒性，不會造成環境汙染。) }1 }1 a# g" ^ D4 H) A; [# a
; [, s9 l( v8 Z2 `+ Gtvboxnow.com冷凍防蟲滅蟲的方法： q; s# Y8 Z( Q& M# G& Y# g
在天氣將熱，米未生蟲子時，把大米分裝在密封的容器中（金屬、塑料均可），冷凍保存二天到三天後取出。2 b: ^# ]% B1 q! ]. {$ H j
注意，取出後一天內不要打開蓋，防止水在容器內凝結而使米受潮！
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此後就可將密封的大米放在室溫下保存，由於剛剛開始發育的蟲卵被凍死，就不會再生蟲子了。如此保存的大米，在食用前再打開，一周內吃完。公仔箱論壇# L8 A" y s3 D& {; }
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已經長蟲的米怎麼辦？
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如何處理已經長蟲的大米——大米已經被蟲子糟蹋了，口味差了，營養也差了，還有許多蟲子屎！
7 R0 _/ V9 [1 \( j公仔箱論壇建議您把米放在室外的綠地上，喂食小鳥！' {1 D0 x# h5 A& d4 K) `, X$ d
如果米中的蟲子不多，冷凍處理後，洗米時死蟲漂在水面上，倒走就是了，然後用不鏽鋼籮洗米，蟲屎可被篩出。
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掌握冷凍時機很重要
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3 W7 a& i& i, d- Z$ t掌握冷凍處理的時機很重要，過早時蟲子還沒有發育，起不到作用，太晚了蟲子已經長成，對糧食已經有破壞了。公仔箱論壇/ Y* C' q7 {6 V4 {$ g
為防止出現第一種情況，可以間斷地處理二次，第一次是在天氣剛熱時，凍二天，然後室溫下存放一周到三周，此時天氣已熱，再凍一次。效果很好！當然，最根本的還是家庭中不要過多的儲存糧食。 |
發表於 2012-12-16 04:50 PM
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