[中式食譜] 麻辣黃瓜

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材料: 小黃瓜1斤(約7條)   大蒜片15片  花椒粒1小匙   
- x2 d/ Z: Q# O( ]' U( u) [8 q& p& }辣豆瓣醬1小匙  辣椒油2大匙      鹽1大匙   # U7 [8 A: y1 R' b* `; H1 A
     糖2小匙      醋1大匙       麻油2大匙      味精少許公仔箱論壇5 O9 b! `& S0 ]( N5 l

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/ O' K$ p2 Y* B( l  h2 dtvb now,tvbnow,bttvb製法:   1. 小黃瓜選購顏色鮮綠而形狀直勻者，先用水洗淨，擦乾，稍微
" |( N1 u3 y, Y- ?; v8 R8 D公仔箱論壇     切除兩端後，直切兩刀使成為四長條，再去除瓜籽，橫切成tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 l3 k9 ^# z; O' H& ?7 D' s
     兩寸長之小段(也可切成滾刀塊)，切好後全部裝入盆內，撒下鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ N% Q! D" m
     1大匙拌勻，醃漬約2~3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ g$ u8 E' d3 T# z6 S7 W# y: Z2 r

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  2. 將冷開水倒入盆裡，沖洗一下醃過之小黃瓜，然後撈出並
% e% i0 p* I7 x     擠乾水分(或瀝乾)，再放入大碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) i* N$ ~& D5 d; g

* k( e0 @# u$ ^4 C2 Stvboxnow.com  3. 將大蒜片、花椒粒及辣豆瓣醬、辣椒油、糖、醋、麻油等調味
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   料，全部放進大碗中，同小黃瓜條拌勻，再放置醃上4小時左右，$ j4 f2 d7 {* {
     便可取食。(約可保存3~4天)