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炸 粟 米 蝦 丸


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2 s- D! U# g+ F5 q/ _3 a公仔箱論壇【材料】:  公仔箱論壇' o) O& r3 \" \$ k0 m
方 包 1 塊 ( 切 6 件 ) 、 蝦 膠 6 襾 、 粟 米 2  襾、 粟 米 蓉 1/4 罐 、 青 紅 黃 椒 粒 各 少 許 ( 烚 熟 伴 碟 ) 、 翡 翠 苗 少 許 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 油 適 量
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【作法】:  
/ e- E+ p4 ^& j; F2 h方 包 炸 脆 上 碟 , 蝦 膠 和 粟 米 拌 勻 搓 成 丸 狀 炸 熟 放 在 方 包 上 , 粟 米 蓉 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 煮 滾 後 落 生 粉 埋 芡 淋 上 蝦 丸 , 再 灑 上 青 紅 黃 椒 粒 / 翡 翠 苗 即 成 。
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