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[美食介紹] 會噴汁的波霸! 珍珠奶茶勁敵「爆爆蛋」

本帖最後由 fcity 於 2012-9-1 09:29 PM 編輯
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2012年8月29日 17:00公仔箱論壇+ F( v+ b# P2 M% x' f: ?  k9 |

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6 P6 G8 E9 {3 B' M6 o& N2 ktvboxnow.com可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」,目前還是飲品界的新秀,未來會不會成為波霸的勁敵,雄霸一方,甚至後來居上,打敗台灣之光「珍珠奶茶」?(圖/WEnews公民記者糖果小俠提供) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" q3 s+ r5 Z5 r8 }9 q8 B
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珍珠奶茶等於台灣的可口可樂,久久不喝,就會想念,尤其是Q彈波霸(即珍珠粉圓)的帶勁口感,總是讓人回味無窮。現在的它不僅在台灣紅透半邊天,就連大陸的肯德基也在賣,歐、美等國搶著開專賣店,泰國則出現波霸放在橘紅色的泰式奶茶裡賣的混血風。珍珠奶茶是台灣「喝」的國寶、台灣之光,推出20多年後的今天,出現勁敵嚕!到底是什麼呢?
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' t( ^/ _$ i  `$ n& Vtvboxnow.com來到雲南大理古城的主要商業徒步幹道,有一家很「跳痛」的冰品店,既洋派又色彩繽紛,硬是給古城添加了新滋味。這家店主打的飲品叫做「爆爆蛋」,如此驚爆的名字,忍不住一定要喝喝看,試試它的爆發力。
! h" ]$ \; M5 }4 z3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N1 B) W4 \* d" o公仔箱論壇一顆顆米白發亮又緊繃的「爆爆蛋」,比珍珠奶茶裡的波霸還要像「珍珠」,身材比例則兩者相仿,果汁裡的「爆爆蛋」,就像珍珠奶茶裡的波霸一樣,必須要用粗的吸管吸,方才吃得到。店員說:「爆爆蛋鮮果汁有芒果、葡萄、蔓越莓三種,爆爆蛋外面是海藻提煉的,裡面是果汁味。」聽了真叫人霧煞煞,不如趕快喝一口,親自體驗一番。3 j2 ?5 u" L/ a
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點了一杯爆爆蛋葡萄鮮果汁,輕輕一吸,靈活矯健的「爆爆蛋」就飛快的伴隨葡萄汁入口,好不滑溜!用舌頭毫不費力的壓一壓,「哇!真的爆了。」ㄅㄛ!ㄅㄛ!ㄅㄛ!連環爆,淘氣的「爆爆蛋」不停在嘴裡噴汁,實在過癮。您肯定迫不及待的想知道,「爆爆蛋」吃起來到底是什麼感覺吧!
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" g7 k4 ]9 w2 O6 p6 C4 T. f) atvb now,tvbnow,bttvb「爆爆蛋」的外皮像海苔一般非常薄,滑溜有彈性,不需要用牙齒咬,只要舌頭壓一下,立刻爆破噴汁,就在此刻高潮來了,「爆爆蛋」裡米白色的汁液順勢流出,味蕾火速感受到甜膩、微酸又有淡香的濃稠漿汁。漿汁喝起來很像濃縮的多多,混合在葡萄汁裡,增加了甜度、酸度以及層次感,讓果汁更出色迷人。8 X1 a0 s) ^+ o& h* M, V, ^

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# G5 S& ~: Z( ^9 P- x( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「爆爆蛋」其實並非大理古城裡的專利,根據了解,「爆爆蛋」已推出多年,外層的薄衣,是海藻經由煮沸、冷卻、乾燥…等程序製作而成的,也就是大家耳熟能詳的低熱量、高纖食品寒天。想必以現在的技術,「爆爆蛋」裡面的漿汁,可以做出牛奶、巧克力、太妃糖、咖啡、水果….等各種口味,而外皮也可以有多種顏色,付予單調的飲品更多生命力。tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 I5 ^% l4 b6 @9 w6 E. O

1 y6 H, l  ^, n0 i0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」,目前還是飲品界的新秀,未來會不會成為波霸的勁敵,雄霸一方,甚至後來居上,打敗台灣之光「珍珠奶茶」?這場「黑白雙珠」的戰爭,何者後勁較強?值得追蹤觀察。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ c2 |7 W: u6 {1 r3 p9 r
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  • fcity

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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