材料
1 G6 K9 n$ T, \/ W* M意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvboxnow.com8 x& T8 T( P" i! V( A7 h5 a5 j
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
Q1 ~$ J: R1 G" L" v# @$ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 _8 m( x7 H% y) t/ `, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) F) }8 a% |: T) K9 O) C2 G( Y
做法
+ o/ H2 m9 _8 {7 T8 h9 h2 q2 m公仔箱論壇1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
, i+ \# |2 D! Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 U% R) P! y8 L5 y
2.將 4片羅勒葉切絲。
* p5 N5 e: M- c; }tvb now,tvbnow,bttvb
- z. S: L J8 Y4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ V8 h+ H# r1 J: r! Q( f
: Z0 _% |- D/ P u4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
5 t6 J7 W6 `: r( D l; z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ K' z* W3 f; Z% Q9 t8 R5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！- @* c# u+ z* j5 C
|
發表於 2010-11-5 05:40 AM
| 