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香港人出名愛吃海鮮，當中最多人捧場是酒店的海鮮Buffet。以南灣海景酒店最新推出的自助餐為例，同樣以海鮮做主題，更以龍躉及波士頓龍蝦作主角。tvb now,tvbnow,bttvb) t/ B1 \2 o0 f% `* r1 o
6 I& {: m& E% D5 A) e6 ]4 `9 C" `. Otvb now,tvbnow,bttvb這名為「星級雙龍薈」的海鮮自助晚餐，由酒店行政總廚Sidney主理，將中式矜貴的龍躉和外國龍蝦Crossover，炮製成西藏紅花雙燴、法式龍蝦汁龍躉球、薰衣草清湯龍躉球龍蝦等，多款菜式都將兩者融合，創意十足之餘，鮮味雙倍，值得一試。+ b" ^0 m* U: o% d0 X" S( e3 ?
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星級雙龍薈海鮮自助晚餐
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發表於 2011-7-2 09:06 AM
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