返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 觀塘廠出新滋味

星期六晚,觀塘工廠區,鴻圖道上,只剩下幾個卸貨工人在開工,我順着工廠大廈微弱的燈光一直走。走到光明的盡頭,幾乎空無一人的街道上,竟隱藏着兩家非常熱鬧的餐廳,那曖昧的燈光、燭光彷彿將我吸進另一個空間。從冷清的貨車卸貨區出來,走進一群飲食男女中,那種落差煞是有趣。1.轉角eat greet meet走到鴻圖道近麗港城一方的盡頭,有燭光的地方就是Corner 90了。門窗半開,裏面的客人彷彿與餐廳毗鄰的工廠大廈全無關係,這一刻他們正在享受由燭光和現場音樂帶動的情調,投入另一個「觀塘」中。這裏逢周三有Ladies' night,女士免費享用指定飲品,而每月第二和第三個周三更有免費的Salsa舞課堂,「我們希望打造一個multi-cultural的場地,令餐廳成為eat、greet、meet的好地方」。- C* n# B( T( I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# n% ?& x# N" {
蜆肉多到不見意麵印度裔老闆Vipul找來幾個同鄉大廚,他們曾在本地西式餐飲集團工作十多年,經驗豐富,餐廳不止有印度菜,還主打意大利菜,一個餐牌就可找到印度tandoori、masala咖喱、意大利麵、帕爾馬火腿,zabaglione等傳統意式甜品都有。去年開業,口碑不錯,最重要是儲了一班熟客,包括幾個本地明星。「老實說我不認得他們,是員工提醒我,他就是那個artist嘛!」餐廳附近有幾間製作公司,而且位置較僻,來這裏吃飯碰到明星也絕不出奇。
0 A. h0 S0 @. u/ utvb now,tvbnow,bttvb
1 x7 J: _9 D7 s印度廚師煮的tandoori、masala咖喱當然不失色,其他菜式也在水準之上,最重要是廚師落足心機,且落足料!一碟蜆肉意大利麵,上面竟然佈滿蜆,攝影師拍照也有難度,「成碟都係蜆,看不到麵條」。廚師指每碟意大利麵落足300至400克連殼蜆肉,或許餐廳怕其他菜式不及印度菜出色,顯然就在用料方面落足心機。蜆肉雖小卻頗有嚼口,麵條七成熟煮得夠al dente,白酒、蒜蓉、牛油、番荽煮成醬汁,輕怡不膩。價錢也相當親民,午餐$88起,晚餐$158起,最抵是精選啤酒,$98有5支。
0 D0 a) c& Q/ M: }( o0 u2 `tvboxnow.com
7 O. ~0 K" b( Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.Happy Hour歎番杯熱鬧的,不止Corner 90,還有附近的Baccanale。踏入餐廳,Jason Mraz的MV在簡潔的白色牆上熱播,店內男男女女聊個不停,此情此景,與觀塘工廠區似乎有點不搭調。「去年跟幾個朋友一起創業開餐廳,這區租金吸引,而且覺得有potential,於是選了這裏。」老闆之一的Cyrus指,附近愈來愈多甲級寫字樓,不少上班族都喜愛放工後飲一兩杯,「待天氣稍涼我們會設置露天座位,讓客人可以吸吸新鮮空氣」。
2 k8 `- k2 i4 Q$ \9 U4 T6 Otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 L0 D2 U/ K$ b1 @0 ?
主打意菜 奶凍出色餐廳走型格路線,吸引不少年輕人,除了情侶、三五知己,亦有一大班朋友包場開party,附近沒有民居,即使再喧鬧也沒什麼問題。餐廳主打意式,薄切生牛肉、意大利麵、pizza、帕爾馬火腿等全部有齊。雖然意大利麵不是自家製,味道卻叫人驚喜,拍攝當日的是白酒海鮮,師傅以洋葱、黑椒爆香魚肉,加入白酒、青瓜、百里香和車厘茄等同煮,忌廉分量不多,醬汁只是薄薄的,味道清新且麵條沒有過腍。甜品意式奶凍也出色,奶香味濃,因為採用北海道3.6牛奶,加入糖和魚膠粉,以攝氏60度煮溶後冷凍24小時,雪成奶凍後變得滑溜芳香,不消一會就可KO一杯。
  l7 q3 ?8 q3 }8 E8 A$ m% `& ftvboxnow.com0 W# X* N" {0 g. J: B; |/ O- I9 {
3.工廈藏美點點好味大角嘴總店被蘇施黃點名大讚後,人氣急升,隨即在觀塘設分店兼工場,位於鴻圖道工廠大廈的分店,同樣座無虛席,平日中午時分,店內過百個座位幾乎全爆滿。分店點心仍保持大角嘴的老店水準,吃得過,而且價錢非常親民,一客招牌雪影叉燒包,觀塘價只售$14,人均消費只是五六十元。餐廳原營業至晚上,近來改為營業至下午5時,而且星期日關門,有意一試的話要留意,以免像記者一樣摸門釘。可以的話盡量避免中午時分,選上午或下午茶時間,中午12時15分前結帳離座可享八折,周一至四下午2時起設下午茶優惠。
" R. E5 }' P, `. C, \* u) b- Q0 K& G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 I! y1 W5 \1 ?2 j# O3 D* {5 H
4.高級食材啱送禮「題名御饍」售賣各種優質高級食材,澳洲和牛西冷、日本黑豚肉、各款急凍海鮮、燕窩、海參、罐頭鮑魚、紅酒、黑松露醬均有售,更有多款香港品牌食品,如囍悅麵餅、高師傅高湯、罐頭豬骨湯,同樣包裝精美,適合商務送禮。/ `2 p0 I; F6 h& f  R8 q" L( w1 H
tvboxnow.com6 c) j" m, ^" K; T# Q; v8 N" q
■INFOtvboxnow.com* V2 h5 N+ D& B/ m% f4 G
1.Corner 90tvboxnow.com2 ~  p0 P' B2 F/ v: g1 t
營業時間﹕周一至日" U' F4 k5 u! ~
上午11:30至下午3:00,晚上6:00至11:005 l8 d( X2 G) d
地址﹕觀塘鴻圖道tvb now,tvbnow,bttvb* ^* p5 K7 }' _) ]

7 H  `% V1 b4 ^9 r- A2.Baccanale公仔箱論壇7 _- R$ D5 J: ~- A& L
營業時間﹕周一至五
5 e1 {! u1 s5 K1 _) P/ g8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上午7:30至晚上10:00tvboxnow.com$ ?( x1 V; O+ Q+ P. i) e: K
周六 中午12:00至晚上10:00tvboxnow.com7 Y( d8 F/ j# J7 i3 ^4 J
周日及公眾假期
1 ^' C( z1 A- B, g0 b( Ttvb now,tvbnow,bttvb下午5:00至晚上10:00
7 S  H+ s( A; n% z) b$ J' N. Ktvboxnow.com地址﹕觀塘鴻圖道東瀛遊廣場地下
: O: A& r3 P7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d( g# K2 G* _0 i1 G公仔箱論壇3.點好味
' d: H! m# M, Z3 t) R# o$ W6 B營業時間﹕周一至六
) B  D# n0 g+ s0 @' x2 v- n% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上午10:30至下午5:00
) W2 ~; A! x- _0 Z5 f% O; dtvb now,tvbnow,bttvb周日休息,公眾假期照常營業
( [: |8 T% K7 `' ], g) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕觀塘鴻圖道宏光工業大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 r) q3 {+ c4 }* R+ f

. |; u% E; ]. _5 J% Q. p$ D# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.題名御饍
# J9 ^/ U; C1 q' ~) _, Y3 |, k( w公仔箱論壇營業時間﹕周一至日
% i$ _  v0 }; z8 ~4 m1 Q: W& Q+ ftvboxnow.com上午9:00至晚上9:00tvboxnow.com6 D+ x% v6 m' x' L$ h, t  T8 v
地址﹕觀塘巧明街鴻圖中心地下(店門對正鴻圖道)
7 S% \1 e, E% O) L$ X
返回列表