Factory 99食晏錦囊
" v9 H1 h- o7 ]$ K }3 D, D4 D" C2 k人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 _# O6 P+ `& U( D/ C* ]; I
公仔箱論壇3 z' }% z$ {$ @7 U1 t/ _( ^( b
上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
2 e- }. Y3 M! x9 I: B# D( G' M# G1 \# [
單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
9 x8 ?3 R. K! h X* U% y公仔箱論壇公仔箱論壇# f S" K* g8 G8 d# y0 }' x
餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
7 W" H2 @3 ]$ z: |7 q. Z* L- L公仔箱論壇( k+ r! z& ]; f/ A- Y6 h
午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。( t: }/ p2 @3 w4 n- g( d
* ^ v/ ~0 u1 c* j公仔箱論壇午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
5 s( y7 d2 U1 p9 M. } w7 D公仔箱論壇座位數目﹕約300個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 U5 V. q- F! s, w
美味度﹕4★
' c2 Z8 w& _( k' N$ h- b8 N- c新鮮感﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb4 s& N- v* g$ a1 N- `
整體評分﹕5★
- r$ z- O6 `- J4 k0 V地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈0 ^4 |3 }2 f" H' a, s% c
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
) U! ^3 X" S, Z2 ^2 q公仔箱論壇 |
發表於 2012-3-21 07:04 AM
| 