材料：- c) a- C' s) ]/ {6 ~
消化餅乾碎……1.5至2中碗
1 Q9 C( o; L8 s) B% d7 z* `/ ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油……30克公仔箱論壇* ^0 B5 A- M1 p: W: `/ t
糖粉（casting sugar）……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 ^% Z" w j5 _" Y) j# y
低脂忌廉芝士……110克
' Z, C+ L6 h) _$ d1 [低脂低糖原味乳酪……110克 ( u& Q% u: y, R$ t" X C% e
魚膠粉……18克 公仔箱論壇4 @1 x/ b% w# q2 L7 U' w9 S
水（開魚膠粉用）……30至50毫升
2 h' Y+ ?" i6 S/ ~$ Z公仔箱論壇罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐
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# Y5 [& o5 X2 }製作方法：
- U8 O% Q: H+ w9 w0 R' j4 ]1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。6 o7 \5 J0 p% v" A
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。
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- Y G- F5 G5 C: b# @- S! i7 A8 z公仔箱論壇3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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