別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋公仔箱論壇+ V6 v9 T. A y
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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8 i( R) W# G& A; O% p J. K公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& {5 N; e# s% T, C
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvboxnow.com# ^9 i4 ]1 w3 ^+ _$ U q0 ]
& W% P* _) E ] L% ?2 K! m跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。: \: C* K- Q0 j1 M
" d Q g! w* M X* r, }& q4 Htvboxnow.comThe Works $38
% G" e6 [+ @! ]% @! Q$ h4 R0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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2 |+ |6 J1 d; c; D9 I! X$ n三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 L6 |* t# d( v) x) D) d
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。- W* Q/ i" i/ g* o' G
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和風熱狗 $36
& S$ ^5 @2 v. _# q- x公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇; A" ? \, q; [ |; }
* p( t& @" T, u2 a5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36- Q: `4 c6 T: `, O
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvboxnow.com/ |6 k2 [8 m2 C7 L
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惹味炸雞翼 $38
7 m4 \- H5 \ ?# e6 O) z& R2 M微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
1 {' d7 z& h: Ztvboxnow.com田園沙律 $22
# }' Q( x$ \, B& X公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38
9 F8 c' A) y0 {tvb now,tvbnow,bttvb味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。4 n5 w' `; K, T$ L8 ~
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凱撒沙律 $22公仔箱論壇9 c8 L8 W7 B9 I$ U
可嘗到煙肉鹹香。
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9 l$ h5 B I) U/ @! Z" ]9 O公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起- c; |) ]: r7 W( c
炸足三次，做到外脆內軟效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& a6 B' K) M E! B- c
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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