西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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; \7 I; N. u% t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯
6 s. ]* [' Y) S0 G, E# ftvboxnow.comCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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' z3 s, n$ y! [$ t3 N# G0 Otvboxnow.com葡式軟蛋餅tvb now,tvbnow,bttvb3 \' }1 \" E0 w" U- {
厚身蛋餅以香滑取勝。8 J- Z/ S8 R5 b
v" ~) X+ t4 [0 t- U7 Y: R. q葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 D X# u3 }* t; t1 d* _
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球
& H- c5 J7 r# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸% H& r% r! r% S# {1 x0 d+ W
軟滑不過甜。tvboxnow.com8 a3 i) n9 m& V! c( d
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橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [* r, s$ {7 o
啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboa, e4 a. [5 C$ M8 h. K5 }4 `0 c+ _
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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