餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳tvboxnow.com1 ?2 V0 [( Z/ Q0 Y
WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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0 V L, D4 d2 Q" m' P4 ~. ?8 S# k2 H3 S9 V公仔箱論壇WHISK周日Brunchtvb now,tvbnow,bttvb8 y k0 X0 j$ R- w' x( q
價錢：成人$498起、小童$398) d) H( R4 T! r0 q) V6 ?
地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong + J3 z5 Y- p# ?
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L. N7 j7 J7 P4 u0 z! B) f
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烤乳豬
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
7 z# l; t) }+ D公仔箱論壇香甜易入口。tvboxnow.com- Q5 y C% W# E& J) N) c
' s2 H: [* f" ]& e s三文魚配桔汁
/ ?/ n+ [! |1 k; R9 {tvb now,tvbnow,bttvb主菜之一，但不時轉款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ s! r3 D7 q3 Z9 t! l8 q- c
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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