[生活小百科] 飲酒前食個雪梨 能千杯不醉？

nt1972

5 {/ e! a. g# G# K
% g/ _) x/ a3 ntvb now,tvbnow,bttvb交際應酬有時少不免要飲酒，但有時一時興起飲得太多，就會令人神志不清、酒後亂性甚至宿醉，但澳洲澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）最近有專家發表最新報告，指雪梨原來是最有效的天然酒筲箕。
9 b3 @, I! l7 z6 i4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 y2 ]; ^/ s; t
研究員Manny Noakes指，雪梨的汁有助代謝血液內的酒精：「血液的乙醛量有明顯下降，乙醛是導致人在飲酒後出現宿醉情況的元兇。」4 y; ~, E7 C) X. l" ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 \( r. f$ H" s5 p- r
他們做的實驗亦如實反映這個現象：「在宿醉的程度上，分開14個等級來介定，飲酒前有食雪梨的組別，比起沒有食的組別明顯地低，他們特別指明在『集中力』上有明顯幫助。」tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 L) _2 t# s9 j" a6 o1 k4 ^$ P

2 d. ]' u) ~( F  b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb食雪梨組別亦表示，在飲酒後對強光和聲音的敏感度好像較平日飲醉後為低。
- P. C/ \0 ^1 Y2 \6 U
6 E/ I' s3 U4 }0 r+ v# Stvb now,tvbnow,bttvb不過，專家強調，研究暫時只表明雪梨有效用，西方的啤梨能否發揮作用則未明；而最重要是，大家必須在飲酒前先吸收大約220毫升的梨汁才有用，在宿醉後才吸收就已經太遲。
* f8 U" J- F& d# Q" s" k" ]# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。