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材料:
+ y; E5 u( \: A/ i. q& {0 P0 Z紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片6 V6 t$ S6 U2 B5 [
0 r: h" a# l r7 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R, n' p% v' D+ M
調味:
' I P$ ~3 P- U+ Etvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉適量1 Q' u' |; h% u' R* l
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" S3 X1 C/ R, E. ^8 O% ]+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ J: A* A% h. L$ f9 K; }- n
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ ^7 I" d1 P
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。6 }0 y0 V- S' y: Z- Q
c3 Z7 e1 v2 \' A& I3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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- m3 {& x/ o6 t% B* j4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。/ y- b7 T$ |: o; [& o2 P# Q
) e" ^4 H$ t7 t8 I& Gtvboxnow.com5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 [8 X7 ]% `0 a4 H! ]% R
9 x B" a- ^- X% }: ~- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。公仔箱論壇/ i0 C) l/ ]8 n& ?% ]! X7 N. n
公仔箱論壇: _# H. V. g& [ k6 R$ \
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Tips:
# x/ D5 p" G0 w/ n紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。+ {0 B8 V" M/ g& j; M, W
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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