返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡


! s4 j+ {9 R8 n5 r9 h4 @1 o6 p# ^tvb now,tvbnow,bttvb. W4 Q4 [5 D/ r! w. o
公仔箱論壇" a2 U( P% h6 X  D* t9 F

$ d( ]* y* A) }+ otvboxnow.com材料
* G' G2 t, H/ B% h1 v+ {* G公仔箱論壇蛋.....2粒
$ F% [# B# P& t/ L% R1 |公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇: k$ S2 b- n  E
蕃茄片.....2片
( i/ k; _+ @9 V. p! M( F. jtvboxnow.com洋蔥圈.....3圈
. `. j; I2 R2 q2 u豬肥肉.....適量tvboxnow.com: H3 ^7 G. R4 Y6 ^1 O) B
雞胸肉.....1/2個
. w2 |( f1 I# a咖哩粉.....1小匙tvboxnow.com3 m; Q0 P) b6 M6 {& R, C
洋蔥碎.....1大匙
2 e3 P4 `& J/ T2 U8 ?2 E公仔箱論壇漢堡麵包.....1個
3 x; o' Z; s' F4 g紅辣椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 v4 W% z. N4 h# ?( c! ~- T
融化的奶油.....20g
9 {( C1 y8 ^; X& _黑胡椒粗粉.....適量
9 n$ |  d; J  e6 P# R' X
6 `3 F# z& @" `: n  J4 O' ~& _4 B  Btvboxnow.com1 Q/ c: E+ M. J, P% {
作法, h- d/ t/ O9 s
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。
0 u3 S( y5 t+ P  L9 q9 h3 z1 ~
) f; P+ t3 Z5 L7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N0 h0 R- e5 O, W3 q# ?- p

3 l! o7 P9 B7 A# itvboxnow.com3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v+ d0 l2 Z5 |" ^  K; u

" }4 m% |2 p. |$ R( dtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。
4 a. E9 g2 b% p. Ytvboxnow.com
" n0 [* i1 u0 |  p$ p$ B0 t5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。
! o$ T0 v: G4 a/ y- atvboxnow.com
% X6 c* N# r4 @8 A6 d+ W/ w
返回列表