[中式食譜] 豆豉醬

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" Y2 a$ N0 v& T9 l- E/ M公仔箱論壇材料
, A; }# d3 v7 d9 t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e; h  e1 k; k! |/ R5 \5 }
蒜末.....20公克
4 J  z, P2 y7 b2 M6 [% s; ntvboxnow.com薑末.....5公克
/ e; v9 s5 `' }5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....5公克
6 h9 s: R! }7 `* \% p紅蔥頭末.....10公克tvboxnow.com! E* U& b4 ^& l& M4 |, i4 `

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3 w  g% Z: x  c3 k, U* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ ]( n! X+ Y0 l3 R/ ~! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
7 R* i; d4 y3 X6 Utvboxnow.com米酒.....1大匙
' O0 n8 ?6 P, Q+ f$ M公仔箱論壇醬油.....1.5大匙公仔箱論壇$ T4 y" I, D7 j1 \9 b: y4 H. @$ {
細砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m) p' C( w; C; G

2 x" K. a0 f6 P& v4 p8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t0 R: h# a2 S9 O! i# r' I( B公仔箱論壇作法
, Q: p& z1 F- s2 y! G3 I: Ctvboxnow.com1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
2 l5 {! Q, d& t8 s( T9 Atvb now,tvbnow,bttvb
) [4 W& h- p# X* N9 o, ?- a) a4 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 G2 Z' T0 d  E4 ?% H$ `( `8 Q7 y

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