[中式食譜] 繡枕蝦卷

nt1972

9 W) O) \2 t1 t. h' C: A
材料
/ B. R6 \1 |4 B1 D' T! W雞蛋.....2粒
9 W: U6 L  N0 P" gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
' [; _% o3 p. ?: ftvboxnow.com板油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. m2 |0 ]( i' J
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! ]8 {+ O' A) A' N% N
蝦仁.....300公克( i  n9 d. A( N- ^' E1 g$ z  g0 a
馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb) F" b7 q' R- Y! q4 `. f
麵包粉.....180公克( q- @  B# ?" S

' z! n6 s  |2 A/ Q' c$ l1 t* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M3 `' D7 Y6 L5 S& t+ P. ^. btvb now,tvbnow,bttvb調味料
) C+ l, ~+ m: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ O7 R6 J  l/ y# Q' p$ Z$ etvboxnow.com糖.....1小匙tvboxnow.com, V7 J# g  e. C5 y7 _: e
胡椒粉.....少許
$ q  {" o- T  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量
) o7 I; [3 W* \# Z* y太白粉.....2小匙tvboxnow.com/ d1 e: h( D5 Y$ v9 \9 Y  x

( F' N$ m, a2 c5 C$ {tvb now,tvbnow,bttvb( ?' m( }2 ~- _- g
作法
6 Z; C! z9 Q4 \! Y" K, {1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。tvboxnow.com$ W% @/ V1 o3 w& ?# t; U

6 p6 C9 B- U  z* {/ }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
8 B& n5 O6 p$ L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ y  `4 ?1 R7 ~% |; j
3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E  c( u& l, l( @: [

. b, l+ ]9 k% I3 X. c0 V( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
$ ^1 k7 ]/ r' }" Q/ a公仔箱論壇: K1 X. B8 z% D" e. z) G7 v. I4 D