5 S: h8 ?8 R0 n! w J8 g& ltvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com: ^( t0 R) o. P& C9 t" p
雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb; @5 \9 M1 ], j' T, Z6 g
蔥花.....20公克
/ k) r7 I5 F9 Q) N" ?+ D公仔箱論壇板油.....200公克
+ ?, u# Y/ g9 C! m" Y# {- Y麵粉.....120公克
) T6 [. W5 W. c! n/ Btvboxnow.com蝦仁.....300公克
/ C3 m1 |' n* F: W3 G/ E, s/ K# J公仔箱論壇馬鈴薯.....80公克
& a- c, A7 [/ _- y0 Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....180公克
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調味料
0 i, V a+ `! p( C! t6 b! h: X公仔箱論壇鹽.....少許
# C/ H) O$ S% z, u1 A1 @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
6 F' S1 Q Q0 h( U0 K5 n' z6 U0 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvboxnow.com* y6 h) L! X& K d. h% p
蕃茄醬.....適量
7 m# m( j; W0 p+ o) e太白粉.....2小匙8 L3 N2 f: ]% V# P% k" s
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2 `- x; P; k. N8 `8 z" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. u0 }' ?; J# m* V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。: S$ u( y; ^2 O( j/ C
3 O, D9 D- o* ]7 _$ V2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 J! ?( }( g7 }+ k$ _
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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