tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ {( ^( G, D1 j6 V! m
蛋白質,蛋,減重" y" H3 m5 e0 Z
蛋白質是餐餐不可缺少的重要營養成分，缺乏時會造成血糖不穩、甲狀腺功能低下、腎上腺素疲乏或導致憂鬱症、睡眠問題、對疼痛太敏感等情況的產生，但也不能毫無止境地攝取。
0 q+ U7 l) L* t+ y- ^公仔箱論壇到底，什麼是優質蛋白質？有完整必須胺基酸、高消化率、且容易被人體順利吸收，就是優質蛋白質。（食用技巧）4 b) w. S" I v4 `1 K3 x9 a& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* G) E- b: u- U
蛋白質攝取太多，會導致電解質與礦物質的流失，形成心律不整，更會增加肝臟的負擔。當我們吃了過多的碳水化合物，身體會自動儲存為肝醣或脂肪，但是蛋白質不容易被儲存，所以高蛋白吃太多，身體消化、吸收後，就會變成尿素來到腎臟排出，如此一來便造成肝腎負擔，更容易造成肥胖。所以肝臟或腎臟功能不良的人，對蛋白質的攝取更要小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 T5 m, h4 E2 U! o
tvb now,tvbnow,bttvb* Y: @+ u; A) c& Q7 ]( B9 f( c
蛋白質過量形成體內酸度偏高，是導致慢性病發生的主要原因。當身體為了中和過多的酸性物質，就會釋放一些礦物質，其中最重要的就是來自骨頭的鈣和鎂。因此嗜吃肉的人，特別容易面對骨質疏鬆的困擾，且高蛋白飲食也容易產生高普林，造成痛風。
/ b6 j( r; t4 `, b9 V! `. v$ W
' g& G) U4 M: C7 \tvboxnow.com攝取太多不好的蛋白質，尤其經過高溫燒烤，或是油炸、油煎等等烹調方式的劣質蛋白質，就會形成致癌物質。加上其動物性脂肪與膽固醇氧化，導致壞的膽固醇（LDL）升高，在在增加罹患心臟病或腦中風的風險。
0 n8 P$ i5 }* w' f
( C* x( \) `2 i' M食用技巧一：
! b5 [- B7 C; Q/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有完整必須胺基酸、高消化率、且容易被人體順利吸收，就是優質蛋白質。在日常食物中，胺基酸比例跟人體最接近的是蛋，肉類蛋白質則是第二。" {" b+ T) ]3 N
不訪從今天開始戒吃動物性蛋白一陣子；或者採取每週只攝取1~2天的減量做法，並選擇優質的肉類蛋白，魚肉為首選，其次是白肉，最後才是紅肉。
3 r8 R0 u( x5 L" a' Q9 R. ^" e8 l) H可以「蔬食」飲食法來達到平衡，但記得要多補充一顆雞蛋及穀物，使胺基酸比例互補，蛋白質的吸收更完整。
+ }4 c- v! H, ntvboxnow.com
, {, g7 c. C7 [3 j4 o; ^" _$ }& \tvb now,tvbnow,bttvb食用技巧二：tvb now,tvbnow,bttvb) t, R4 `" v5 A: ?$ X b/ ~7 Q4 t
優質蛋白+含B群的蔬菜效果加成4 N8 m. X' _$ Y
優質蛋白質代謝需要大量維他命參與，尤其是B6和B群，所以吃蛋白質時要多補充含有B群的蔬菜，使蛋白質代謝正常，並可預防維他命缺乏問題，增加的纖維素還可幫助排便。tvboxnow.com8 b1 i- M0 e: b& A9 c# M/ k. W
9 R. [" c3 c+ Ktvb now,tvbnow,bttvb食用技巧三：
# u5 X/ L% J5 w/ x Z! r) ftvb now,tvbnow,bttvb一日攝取量在40~60公克最健康
& F& Q. f8 F% P$ T% i( X一個人一天蛋白質的攝取量差不多在40~60公克之間（約一個手掌心大小）。此外，時用燒烤肉類時要小心致癌的可能性，解決知道除了少吃之外，也要同時攝取大量的維他命C。
) @* v7 j2 K6 ~1 ]0 \
$ F5 B+ K# Z5 a* q7 k2 E* p+ s: l公仔箱論壇只要改變吃法就會瘦！tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ ~- k' U7 E
優質蛋白質能夠增加飽足感，且蛋白質在腸胃的消化慢，所以在胃裡的時間會更長，可以讓飽足感延長，相對來說，就會減少蛋白質的攝取。
; C! n! ` d/ ?2 T1 c2 y公仔箱論壇* `0 U9 C$ y8 E8 l6 u2 S# \9 e
d$ q* T$ ~% J) \
|
發表於 2016-2-7 12:28 PM
| 