返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酸辣牛柳細粉


! |- P" }8 T- vtvboxnow.com材料
+ X+ t% s2 d" J" t: k6 G0 A蕃茄.....40公克
3 k7 d& J0 @0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克* \. P. U0 X8 |) _' V! j& @: G
冬粉.....100公克公仔箱論壇) L0 r- U# g0 ]( E( R( R
牛柳.....260公克
% }% i6 O: K3 P0 X- H9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 s4 A. W. o* k) S& o

  V9 Q: l( {! P$ D+ o' N+ R& k
4 Q" @5 q4 i3 [. @) t辛香料:
% c7 c, H; {& W4 u辣椒.....3公克
' Q- a) O9 @7 w2 j9 Z南薑.....8公克
7 q  N: ^$ F2 |公仔箱論壇檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* _' s# N/ Y, O
檸檬草.....15公克
0 _6 s5 L; X% U5 y& S& G- B西式牛骨高湯.....1300cc) q5 N9 c& I" O! n1 J2 k8 \

5 y7 v, E; d0 Y7 K4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ z3 |* |, H4 I: A: H/ Q% |
配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 N* L1 |0 y- c+ x0 y) H
糖.....8公克
0 g! j! }: r  z0 ~/ ?4 H2 R鹽.....6公克
& K* [5 `1 _  M$ ]! \9 {$ {- W魚露.....10cctvboxnow.com" p& }3 y. G7 u5 L2 ]

" O% s( @. A8 N% w
0 w7 x7 O! S1 c. A) T& y公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ k) D' j) k. t4 x5 Y. G. q
檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 A5 T. Q+ P! K$ ]4 b( a% a
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]: D3 O7 N1 v1 R9 H* S

  h' q, ~. ^8 c, b" q+ `tvboxnow.com公仔箱論壇% n4 f1 @8 w0 X2 b
作法tvb now,tvbnow,bttvb& f3 u; c( V' w. k' C
1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。
0 R- G1 {  n' z. M* k' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     公仔箱論壇' M% j7 {/ S3 n3 Y  `! I
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。公仔箱論壇# W$ B6 U) _. c0 _+ ~. g. i
tvboxnow.com/ F' y1 G9 d0 i  V8 a5 r+ ], w) I
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。$ _$ d1 u/ H( D& m, Y& W' A2 H9 U% M

* v/ p" m* t3 s) ]5 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。
返回列表