大 肉 蟹 鉗 以 薑 汁 和 花 雕 輕 輕 醃 過 才 蒸 ， 帶 出 蟹 肉 鮮 甜 ， 羅 生 覺 得 清 新 好 味 之 餘 ， 仲 符 合 健 康 主 義 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- e; q3 L8 H- c- W4 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ O, R6 y4 c9 o) U% e. b
講到 文 華 酒 店 ， 大 家 會 諗 起 Krug Room 有 幾 巴 閉 、 Pierre 幾 時 嚟 香 港 ， 甚 至 餅 店 的玫 瑰 果 醬 ， 好 少 提 起 中 菜 文 華 廳 。 其 實 中 菜 廳 水 準 高 企 ， 鮑 參 翅 肚 貴 價 菜 式 最 受 歡迎 ， 不 過 餐 廳 地 方 細 ， 只 坐 得 六 十 人 ， 根 本 唔 需 要 宣 傳 谷 客 ， 所 以 先 咁 少 曝 光 。
$ C6 r6 A; O( }! g0 m: T公仔箱論壇
. X6 ]. F4 O0 A7 | r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! b- f. R) P( k( n% p
薑 汁 白 玉 蒸 蟹 鉗 $168
4 X, i6 k. ]3 d' G7 d9 k* a公仔箱論壇
# g2 U5 X7 c2 K/ x0 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! Y/ K6 {7 O1 R5 l% @( L
豉 汁 龍 脷 球 $438TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 B+ D$ ~: F
魚 肉 外 脆 內 滑 ， 軟 骨 炸 得 酥 香 鬆 化 ， 香 脆 得 連 骨 一 併 吞 落 肚 。
! p/ D' \3 E8 V8 d( p7 y公仔箱論壇
$ X v+ h; R! @* N# Y( b( a+ Stvboxnow.com 公仔箱論壇; n0 o- j5 ~& p% Y% x. N
桂 花 煎 和 牛 $168tvb now,tvbnow,bttvb" X( n. S7 B. @5 Y+ f G
選 用 A7 級 數 和 牛 ， 油 花 豐 富 ， 羅 生 讚 入 口 溶 化 之 餘 ， 汁 醬 都 香 甜 過 人 。
0 p7 s; A9 L" D% g+ Ztvb now,tvbnow,bttvb/ q+ C7 w* e/ ^' @ K8 z
 公仔箱論壇/ X5 n# z9 L) D& U1 e7 U
萬 壽 果 燉 海 虎 翅 $650
! B; N* r& N" k7 d! Xtvboxnow.com$ ]0 W9 Z' u5 Z3 a. ^
要 先 浸 水 兩 日 、 煲 八 個 鐘 ， 然 後 用 薑 汁 紹 酒 煨 過 ， 上 枱 前 再 將 翅 和 頂 湯 加 入 木 瓜 去 蒸 ， 很 考 功 夫 ， 羅 生 ︰ 「 上 湯 好 濃 郁 ， 帶 木 瓜 清 甜 。 」公仔箱論壇' F* l; S0 \0 p4 V- F' }
' I0 r C! A* m9 k9 S2 W: h; E9 y
餐 廳 近 來 靜 靜 起 革 命 ， 將 分 量 大 的 粵 菜 分 拆 上 市 ， 似 西 餐 的 精 緻 賣 相 ， 逐 位 奉 客 。經 典 的 豉 汁 龍 脷 球 也 改 成 細 分 量 每 位 上 ， 兩 個 人 都 可 以 食 多 幾 款 餸 。
2 ?( Y! x! h. a* a& R/ y+ e, ltvb now,tvbnow,bttvb
& t" N$ v) b5 R3 l* J9 htvb now,tvbnow,bttvb必 試 嘅 仲 有 時令 薑 米 白 玉 蒸 蟹 鉗 ， 有 夠 大 夠 靚 嘅 肉 蟹 先 做 ， 唔 係 成 日 食 到 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ Q5 @8 s( n Q
tvboxnow.com+ q8 _* M. S1 [7 s( T% E0 z
新 菜 萬 壽 果 燉 海 虎 翅， 翅 身 粗 過 意 粉 ， 入 口 腍 滑 ， 頂 湯 啖 啖 濃 郁 ， 一 絕 。 暑 假 過 後 仲 會 日 日 有 點 心 供 應， 中 環 人 又 多 個 地 方 歎 茶 喇 。
& N" h. a5 o4 F" ]% [5 {5 M# @
* X6 t& X, E9 M2 @3 k% F
) N/ Q& ^" R2 f0 `; N- N3 v5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 `. R, Z( @ H0 _9 J. z
% q* ~7 P' w9 o# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 t3 ]- E2 M* L+ Y
文 華 廳公仔箱論壇+ H) B/ V' _- j
地 址 ︰ 中 環 干 諾 道 中 5 號 香 港 文 華 東 方 酒 店 25 樓 - Q$ ~, c0 h# k+ O }1 y; |
電 話 ︰ 2825 4003
/ e: _. {' [* @( W7 v+ L \. k) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 11:30am-3pm ， 6:30pm-11pmtvboxnow.com! A* M4 T9 K, W2 y
泊 車 ︰ 凡 惠 顧 晚 餐 ， 免 費 泊 車 |
發表於 2009-5-9 08:39 AM
| 