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[食肆地點] 抵 食 名 店 下 午 茶

中 環 名 牌 餐 廳 減 價 潮 一 發 不 可 收 拾 , 繼 Robuchon 後 , 同 樣 位 於 置 地 廣 場 的 魚 子 醬 專 門 店 Caviar Kaspia , 也 推 出 抵 食 的 下 午 茶 套 餐 , 每 位 $180 。
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下午 茶 套 餐 包 括 6 種 鹹 點 、 6 種 甜 點 、 咖 啡 或 茶 , 食 物 有 自 製 煙 三 文 魚 配 小 薄 餅 、 煙鱘 魚 及 鱒 魚 卵 、 蟹 肉 泡 芙 、 提 子 鬆 餅 、 朱 古 力 曲 奇 等 。 雖 然 沒 有 鎮 店 之 魚 子 醬 , 但用 料 也 跟 散 叫 一 樣 講 究 , 蟹 肉 用 鮮 甜 的 皇 帝 蟹 、 西 班 牙 火 腿 是 當 地 皇 室 御 用 的 品 牌、 鵝 肝 是 法 國 自 家 養 殖 的 , 件 件 的 的 骰 骰 , 當 見 識 , 也 物 有 所 值 。
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下 午 茶 賣 相 精 緻 , 蟹 肉 泡 芙 、 鵝 肝 多 士 最 好 吃 。
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餐 廳 以 藍 白 作 主 調 , 佈 置 華 麗 。
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, }& O9 m( ]+ [0 I5 }/ f, f8 [tvb now,tvbnow,bttvbCaviar Kaspia 下 午 茶 套 餐 (中 環 置 地 廣 場)tvb now,tvbnow,bttvb- N% |: U" h# e
供 應 時 間 : 星 期 一 至 日 3pm-6pm
9 s' ^6 V. v' g. _1 i1 z* ^2 _公仔箱論壇收 費 : $180 位
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