終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ H- {; R) I2 b7 b) q5 \! H1 E
$ T5 F/ t0 q$ W公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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$ t1 [5 _6 ]; @3 Z: O4 I4 J4 Z% Q) l港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇- B0 N, s4 ]7 Y6 V+ i" z' `' W) ^) e
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燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 o& Z5 C# ^- l) X/ l
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 公仔箱論壇5 s$ M5 @1 }2 o! R
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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9 l5 b r6 B6 Y/ F7 g; [tvboxnow.com以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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R& ? _+ ~) L6 Y1 } Q燒海鮮串
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' N( t6 V3 {8 k( W- q2 n* [tvboxnow.com有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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$ p1 j+ r+ i- h+ _8 L ftvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀
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) Q9 L1 V& x+ n/ R- }外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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* c2 Y9 @% Y) Z5 z* T/ d! Gtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: V( u" z" E4 A H. P
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
: O; x1 A7 k9 q: j& k7 C6 P, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 p) Z& S0 v7 s7 D
濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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& u- i5 D! h% Z; M6 I最抵！園林炭香珍寶蠔 tvboxnow.com- M+ N# Y0 R& o! q; g3 |
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。0 K- N5 _( x1 U
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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. ^ @9 r. K( q9 k. Htvboxnow.com■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。! W5 P' Q- ~/ G3 [& D7 s* n$ c
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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$ u6 @5 w% M$ U燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 i- n5 J E' w% w1 s) ]8 q
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 i& |0 i3 R) H# _
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燒中蝦
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' b; p+ i/ n7 Z- }* V/ Y中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ F- M3 \: u2 k8 @8 P6 P. x! h4 S+ r, j
$ J7 T Q5 p5 n" k9 F燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。0 B) @- s. g h- m
& L: \' E! @3 t$ H4 ]8 }: ftvboxnow.com燒排骨: a. L. \: i2 X. E7 L( e9 Y ~
: F7 m, x+ Q" j4 w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 tvboxnow.com, V. N7 G- s8 [) U* a+ P
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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, I& E4 D" D: w# I) r公仔箱論壇1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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" p1 K7 k' y% h( J/ A公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚1 U$ D) o1 [& K/ j! ^. D& c
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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( P- x, a Y6 N- g; f7 Atvboxnow.com仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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7 Y D% T9 T) ]5 \6 k3 @燒羊架tvboxnow.com: f0 n" e! R M- ?4 w' f4 j4 n
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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. \" V; R% M X: L陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvboxnow.com' [4 S; H4 I2 \
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; f) U) _: Q# E1 p0 K2 ^* Mtvboxnow.com■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。4 z2 R% n4 v6 d, t/ \: M1 L% p. l, g% Y
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 [2 b6 t% N
/ A2 T( g# v! Z+ g. X自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm公仔箱論壇7 `! l+ D( B, ~- P; Y
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)公仔箱論壇& I# ?/ _& k5 H; Y4 e! F4 v
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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