天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。+ P: C: y( f0 Z. v y7 a! j* _
* J4 X8 c$ i; j# [' D/ ?. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林峯楊怡森美小儀都捧場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; l: P( N0 K* A- P$ o+ X# P
) g+ t4 w& |. x5 Q) vtvboxnow.com■森美小儀每次都無包房坐卡位。
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F3 z9 O" A ]9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
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6 h5 v" }; f3 o( @, z) M4 m公仔箱論壇牛排骨最回本
/ w w3 M( O8 @( E# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 R1 ~$ r2 E/ u8 L& w/ ?- L
# ?, a' i& Y; b) f4 P5 e) ], p6 r) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排骨4 ]/ I3 U2 Y0 b$ Y" N% o
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經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
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# Z' |! O: ^" N' }% \) ~8 S; jtvb now,tvbnow,bttvb海蝦
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用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。tvboxnow.com5 Q' b# \( v" R
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牛脷
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% X: b5 w: a/ P4 L5 Otvboxnow.com用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。
+ o6 M% s3 E" A, }9 y7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ x- @. \) O& q6 }% b: B& e
鯖魚tvboxnow.com3 M6 p! x3 R8 l3 S) q0 P% i
7 n) l% A$ g" s+ K, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。3 U: @3 W2 p6 v/ U# V0 c" L! h
2 ?, P; N. U) n" B5 p! ^9 c8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( z$ L: G! R, ~/ E# V* k8 r
熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。tvboxnow.com& R. `' z, D6 {/ _+ }
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文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。
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■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。; U( E6 Y. b/ Z5 F
, E3 w( Y2 k: u3 t' {& T4 C晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人
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2 R* Z: \6 k3 C P( c1 s0 E$ }新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
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夠 10人免收包房費
% Q- u' `3 D& w" p/ m& ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。tvboxnow.com2 R4 j7 B6 I0 q3 U0 {+ M* m9 H. M( j
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美國肥牛
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脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! O: X+ k* j4 a( c
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三文魚刺身
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厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。公仔箱論壇: h* Q9 a) n% b6 F# l- f- b, w
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肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。
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■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。
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晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10公仔箱論壇2 b" E/ ~5 o7 p6 N' E
漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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發表於 2009-11-20 05:55 AM
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