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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        2 I5 @' Q. G- B1 H/ U, e5 A

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. B1 k: j/ i/ Y2 m/ Ytvboxnow.com【材 料】
- R0 h/ Z1 J, C5 c5 v- l( Z公仔箱論壇1.紅豆 公仔箱論壇; @6 g2 J& a5 J8 C2 y9 w
150公克tvboxnow.com1 o2 I7 D, O8 v+ z
2.吉利丁
- m6 e$ t' y; d3 d5 X1 U, X60公克
: j4 Q9 i7 T/ ^) A0 z" q+ x公仔箱論壇 細砂糖
1 y/ t1 U% A' D300公克: m) G& z, z: _
 沸水 tvboxnow.com; l, O7 l# s* o/ [
600㏄
  @9 `8 O0 Z4 D5 V) `9 U4 N3.冰塊
: v2 K+ L1 I- g% Ktvboxnow.com450公克
8 ~3 m- G( c3 W" s( l# h* q公仔箱論壇4.椰漿
+ \3 m7 O' d. d; R: O1 e/ l200㏄
* n+ M( w% J4 p* ]* J* stvb now,tvbnow,bttvb 三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 `  c6 ^1 Y% d  j: |
200㏄
) B$ S" {! T' Z公仔箱論壇 鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! z6 \# p- s% W' D$ R4 `% f5 u
200㏄
' B$ ^! b" i1 c& _( ?( R2 U* v, l0 j" N公仔箱論壇【做 法】tvboxnow.com3 z9 n1 M1 t% m4 Z6 J( K+ ?
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。( ~) v5 g/ o6 Q
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
7 F* N/ {& M% B/ W/ dtvb now,tvbnow,bttvb(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。) u/ M3 @+ ~' M6 I
【備 註】
9 s1 o6 ^( a" z/ ~0 P2 q* ]tvb now,tvbnow,bttvb份量:12份
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