材料: , ^8 I. P2 j4 [, d! r5 }
糯米粉 50克 ((約1.3兩)
5 @- S" s' w5 E f) U* Z公仔箱論壇汀麵 40克 (約1兩) tvboxnow.com3 X1 m# ~/ T. X1 g( @3 L; @
椰汁 20克 (約半兩) tvb now,tvbnow,bttvb# W; Y: P% A6 ~7 s9 C4 b
生油 15克 (約3/4兩) tvboxnow.com7 A9 h) B9 n$ E- {0 a: H
片糖 100克 (約2兩半) 5 z- t; M- H* K, W- v
清水 130克 (約3兩半) tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ z; n# m6 ^ a2 z) o
製法:
& M3 j( u* p5 i9 @1 J& otvb now,tvbnow,bttvb清水與糖同煮溶後,待凍備用。 * }. h: D1 v" b- o* V
將所有材料加入凍糖水中攪勻,然後注入錫兜內,用高火蒸1小時即成。 |