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[冷知識分享] 快速製冰法

一般在冰箱中要冷凍冰塊,大部份都採用塑膠容器,因為導熱性& ^$ Q3 a6 y, W
質差,而且間隔距離比較小,所以熱量不太容易進出冷凍的時間
( |9 K# @8 a6 v$ c- R會較長,但是利用金屬的底盤(鋁箔杯),導熱性非常好,所以製冰
. K' D# @$ H9 t' Q; F9 l的速度也會變的非常的快速。
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