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[健康資訊] 想要腦子好用到老,別吃太多糖!一次教你找出身體炎症源頭在哪

檢視個人的炎症現況; [, \& |: R7 F0 u
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既然你已經澈底認識了生物個體性和炎症,代表時候到了,該把鏡子轉過來照照自己,釐清炎症根源於你身體系統的哪個地方,以及你在炎症譜示上的位置。你有不舒服的症狀嗎?例如減重抗性、關節疼痛、腦霧、皮膚問題或情緒波動?你有消化問題或不可抗拒的渴望進食嗎?你的醫生是否告訴你,你有異常的實驗檢測數據,例如高膽固醇、高血壓或高血糖?tvb now,tvbnow,bttvb, r! }" F; e  X% \1 P
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+ e6 V0 R7 g+ S7 `" c, T3 qtvboxnow.com無論是否曾被診斷過,你目前感受到的每一個負面健康課題都有一個理由。理解你為什麼會有這些症狀的關鍵,是你的「生物個體的炎症概況」(bio-individual inflammation profile)。功能醫學也被稱為系統醫學(systems medicine)。炎症可能發生的八個系統中,你的問題會出現在哪一個系統呢?我們將會找出答案,先讓我們回顧一下那些可能性。當你閱讀這八個系統中每一個系統的內容時,請仔細想想,哪些可能與你現在遇到的症狀和健康課題有關:tvboxnow.com! T% U; _$ l9 u6 T9 Z% [1 |9 M
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1. 腦和神經系統,尤其是當炎症已經造成更具滲透性的血腦屏障(所謂的腦 漏症〔leaky brain syndrome〕,類似於腸漏症),或是引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差,或是整體的不適感。1 {, o" e5 t. g. U! Y# V. Q

. C6 Y$ V$ d: l: {! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化道,包括胃和小腸與大腸,造成消化問題以及腸壁「滲漏」或更具滲透性,而後者(腸壁問題)最終可能導致全身性炎症,乃至自體免疫性疾病。便祕,腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱只是其中幾個症狀。
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1 O! g! ]7 F( s3 e# {* X3. 排毒系統,由肝臟、腎臟、膽囊、淋巴系統的協同作用構成。當排毒系統發炎時,就無法有效地處理廢物,意謂著,廢物可能積滯在系統之中,進一步加重炎症、疼痛、腫脹,例如,當你的手臂、雙腿、腹部看起來比平時更大時,你有一種全身不舒服或疼痛的感覺,不然就是經常起疹子。tvboxnow.com/ @- E. {( n& u2 q$ X0 z

+ ]0 t+ i3 Q" e  @! G; y: _' B4. 血糖/胰島素系統,由肝臟和胰腺以及細胞的胰島素受體部位所支配。當炎症襲擊這個系統時,你可能會體驗到血糖不穩和胰島素過量,最終可能導致代謝症候群、糖尿病前期或第二型糖尿病。不受控制的飢餓和口渴以及體重突然快速增加或減重抗性,這些都是症狀,此外,你可能會在醫生的診所測得很高的空腹血糖值。: M4 O4 u$ K6 H7 h/ M
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5 X- d6 ]/ ^$ I% r2 x4 G' b' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 內分泌系統,由腦與(產生激素的)腺體的交流溝通構成。炎症可能襲擊這個系統的任何部位,大大影響甲狀腺、腎上腺、性腺(卵巢或睾丸)的激素,造成各式各樣的症狀─從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱,到焦慮或情緒波動,再到月經不調或性慾低下─因為激素控制全人健康的許多層面。
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: @7 i' X# a$ m) Z6 n0 v) R% U5 ~tvboxnow.com6. 肌肉骨骼或結構系統,包括肌肉、關節、結締組織。這個系統中的炎症可 能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛(fibromyalgia,這個病症往往與自體免疫相關連)、一般的疼痛感等等。
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9 K3 A2 G9 {0 F公仔箱論壇7. 免疫系統(也就是支配炎症的系統)可能過度反應同時攻擊身體的器官、組織或結構。這叫做「自體免疫」(autoimmunity),可能發生在炎症轉趨嚴重的時候。自體免疫可能會大大影響身體內的每一個系統,尤其是消化系統(例如乳糜瀉或炎症性腸道疾病)、腦和神經系統(例如多發性硬化症)、關節和結締組織(例如類風濕性關節炎、狼瘡)、甲狀腺(例如橋本氏甲狀腺炎〔Hashimoto's thyroiditis〕)以及炎症性皮膚病。0 N- v/ t) x6 s# R- S/ o
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8. 多炎症(polyinflammation),這意謂著,你不只一個區域發炎─當炎症不知不覺地暗中進展時,這情況時常發生。
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/ P4 O  R- U; Z$ P2 e/ E- D你可能已經有一或兩個想法,知道你的主要發炎區可能是怎麼一回事,但是,且讓我們用比較客觀的方式找出答案。我們來精確地看一看,過去幾個月,你身上哪些區域受到最嚴重的影響。這個測驗將會詢問,你在上述每一個區域裡有哪些症狀。勾選所有符合的選項。完成後,我會幫你評定測驗得分,以判定炎症在哪些區域造成最多的問題。
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過多的糖絕對會害你的腦子發炎!想要大腦好用到老.下一頁的避毒飲食一定要學會
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! d, K+ _+ W7 G9 S& g戒斷致炎飲食第三天(核心4和剔除8共同):所有添加的甜味劑
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2 i- ]5 E% W/ _7 j9 f+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一項是不用動腦筋思考的─因為過多的糖絕對會害你的腦子發炎, 導致認知功能受損和記憶力下降。我很確定你喜歡你的腦子,希望它持續運作到老年。所以,我們來把甜味劑趕出去吧。
3 u3 ~* ?7 w, g% c3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- j/ e) t0 d6 K5 a+ l& K' |
為何(目前)捨棄添加的甜味劑:tvb now,tvbnow,bttvb, l3 o6 Q( J$ T% B
大量研究證明,精製糖,例如白糖、紅糖、高果糖玉米糖漿(或任何玉米糖漿),以及類似的廉價甜味劑,在幾乎每一個人身上都會引發炎症,而且可能增加你罹患許多慢性疾病的風險,包括糖尿病、肝病、心臟病(即使你沒有超重,糖也會增加你死於心臟病的機率)。人造甜味劑可能更糟,它們玩弄你的腸道細菌,害你失衡,導致體重增加,儘管你可能會以為,選擇無卡路里飲料是做著與這一切相反的事。然而,就連天然甜味劑也會使你不斷聚焦在甜味,而不是精煉你的味覺,去欣賞食物的天然甜味。
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糖是會使人上癮的。美國人平均一生消耗大約一六一○公斤的糖─相當於一百七十萬顆Skittles彩虹糖,或是一只裝滿白糖的工業用大型垃圾箱。我們目前要忽略那只垃圾箱,同時不斷將所有添加的甜味劑排出體外。之後,你可能會發現,你可以重新引進某些天然甜味劑,但你不會確切知道自己是否耐受這些天然甜味劑,除非你捨棄它們一段時間。
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如何捨棄這些:戒糖有點像戒菸。有時你必須快速戒掉壞習慣。一開始,你可能會有強烈的渴望,但要堅持下去,不要屈服於壞習慣。幾天內,渴望應該會消退,或是至少抵抗起來容易多了。tvboxnow.com. O. p7 a( U  |% l# L2 s4 Q
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該要剔除的添加甜味劑
7 p9 J: i* }0 N7 o; l公仔箱論壇■白糖或紅糖,各種類型且基於各種用途的白糖和紅糖,從早餐茶到餅乾和蛋糕之類的烘焙食品。* P2 j6 O  o2 r+ s. N1 v
■糖漿,例如玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、楓糖漿、糙米糖漿、龍舌蘭蜜、蜂蜜、椰棗糖漿。
; W* I! h$ D7 g6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■天然甜味劑,包括椰子糖、椰棗糖、楓糖、玉米糖、蒸餾甘蔗汁、甘蔗汁晶體、甜菜根糖、甜菊糖、羅漢果、木糖醇之類的醣醇、濃縮果汁。
$ i. n" |' c8 e) i' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■內含人造甜味劑的任何東西,包括阿斯巴甜代糖(aspartame,品牌有Equal和NutraSweet)、糖精(品牌有Sweet'N Low)、三氯蔗糖(sucralose,品牌有Splenda)、乙醯磺胺酸鉀(acesulfame K,品牌有 Sunett和Sweet One)。tvboxnow.com+ E# L( i; T. \' n# l& g
■原料清單上含添添加加甜味劑的任何包裝食品。糖有許多名稱─不只是上述列出的糖和糖漿,還包括焦糖、玉米甜味劑、固態玉米糖漿、果糖、右旋糖、糊精、葡萄糖、麥芽糖、麥芽糊精、蔗糖⋯⋯以「糖」(-ose)為字尾的任何東西。
+ @* p" i8 {8 y+ ^9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■糖果。所有糖果。# Q: ]# E& H+ C0 g
■蘇打汽水、無糖汽水、能量飲料、瓶裝水果飲料。公仔箱論壇& g  L3 S) E9 o. ^  u
■大部分甜點─蛋糕、餅乾、乳酪蛋糕、布朗尼、派、布丁等等,包括購買的或自製的。糖也經常被添加到水果乾中,且糖和/或人造甜味劑幾乎總是存在於調味的優格、格蘭諾拉脆穀麥、早餐喜瑞兒穀片之中。你可以吃無糖水果乾和無糖非乳製品優格(例如純椰子優格)。
' O- m8 e& W! L8 Z% V& {; p& a■非甜味食品中隱藏的甜味劑,例如番茄醬、燒烤醬、義大利麵醬、湯、薄脆餅乾、沙拉醬、罐頭水果、熟食沙拉(例如涼拌菜絲和青花菜沙拉)、瓶裝茶等等。要讀一讀標示,了解用糖情況。
+ p2 b9 F$ U5 y& ]& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 l) k4 n/ m/ i# k: q
吃到了什麼不能吃,那要改吃什麼呢?下一頁的這些天然食物選擇對身體更好,快筆記下來吧
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該要改吃些什麼:
& i" G# s9 X. x7 R自然界中有許多美味的甜味選項,例如新鮮水果(這是天然糖果)、根莖類蔬菜(尤其是番薯和山藥)、椰子,乃至一些天然香料,例如肉桂和洋茴香,以及有甜味但無糖的花草茶。無糖水果乾也行,但不要吃太多,因為天然的水果糖是經由乾燥過程濃縮而成。對某些人來說,最好暫且遠離所有甜食,才能讓味覺突破壞習慣。tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 [7 m/ }1 I2 n0 ^+ W! A

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幾天後,當你的味蕾從精製糖的過度刺激中回復過來且變得比較敏感(這在某些人身上發生得比較快,在其他人身上則需要較長的時間),天然食物吃起來會甜上許多。有些人可以接受天然甜味劑,能夠適量食用這些。如果你是這種人─或是如果你今天絕對需要甜味,而且刻不容緩─不妨嘗試下述列出的任何東西。如果你對甜食沒有渴望,那就看看是否可以不吃任何甜食,然後看看你有何感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; f# `0 x% E' z& s5 R
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該要納入的天然甜味食品1 t/ e2 A9 M" ]& }" r# C
食用甜蜜而新鮮的水果乾是一大樂事,而且適度享用這些是好的。品嚐所有的甜味草本、花草茶(當然,不加甜味劑)以及其他你喜歡的天然甜味全食物,例如:% n/ G1 [# H8 t8 X

# }5 B& _; R7 G7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■生的或乾燥的(無糖的)椰子
6 P* o1 P( E/ a■生的可可豆或長角豆(carob)。灑在半條香蕉上,加一些椰子─很像糖果棒,但好吃多了。要當心任何添加的糖。& u1 M  ?/ n3 M; o* a
■甜味草本和香料─肉桂、洋茴香、五香粉、小荳蔻、丁香,芫荽籽、甜茴香、薄荷、羅勒或龍蒿(tarragon)。
7 G! `) F3 G/ V1 P$ p1 Ytvb now,tvbnow,bttvb■花草茶。許多是天然甜味。tvb now,tvbnow,bttvb0 z' t9 a& B8 k6 V! ~+ _( O1 o
■不含氣泡的水或氣泡水,用新鮮水果調味。
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