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[健康資訊] 【點心營養】食得多易患心血管疾病? 12款不健康點心要留意

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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。tvb now,tvbnow,bttvb' z9 |9 i8 e1 P, r
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不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。
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謹守三點評估; j6 o0 d# ^0 J2 o

. u; I* ^0 k! v0 ~- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:
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  • 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
  • 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
  • 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。

) O: X/ i1 H/ z$ s& f點心飲食建議表
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較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品
排骨
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鳳爪  v# s: e$ ^8 u$ |

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芋角$ r1 s* g; s0 `, p* p" Z0 q

7 r8 v; K2 v$ Z春卷tvb now,tvbnow,bttvb0 b* g* c* u2 L' h. w7 t6 Q
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鹹水角
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奶皇包(炸奶皇包)
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蓮蓉包
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叉燒酥- a) V# I+ z# X6 r5 ^" o- l

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乾炒牛河
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: _' a2 _3 n: K$ D腊味糯米飯
蒸腸粉
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鮮魚片粥tvboxnow.com8 q+ x* H4 A5 N- \' S, u# Q

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蝦餃
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湯飯tvboxnow.com9 z. G5 f& v  T- ?7 A/ M; |. c5 f

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