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[健康資訊] 「亂吃」會害你留不住寶貝秀髮!實測6好食讓黑髮長回來

原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案9 V4 b$ v4 J! d; l, q3 g- R% Z
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。tvboxnow.com" }1 J% P% @0 }2 l

  h7 e% u; o# G$ o, ^0 N7 P% n其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。
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; d/ i3 [7 v( p& Y! c尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!. \# B; W/ I+ r2 f0 F6 ~
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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預防掉髮的保健營養方案TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" E0 T" c+ F5 r
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一、攝取足夠蛋白質, i5 P! i9 u. m  p' j

6 V+ J9 n! l6 K4 Jtvboxnow.com頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。公仔箱論壇- J( u; {7 v  u. ]& G

, ~1 e; W$ r) F# h8 N& a% p7 {tvboxnow.com成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。公仔箱論壇! y# ?1 [; h0 {( N9 g# a# z7 V! f

1 f- X  @4 M2 V" W* Ntvb now,tvbnow,bttvb二、攝取足夠維生素CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" V) y# Q4 f

4 q/ ?( W% z; k- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。& F' f3 D. `4 D+ n0 S

0 y3 h9 K  N* E. U) y5 b成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) e$ c# M+ G

1 D+ a: z9 \! ?; e4 w抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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% ?- {4 X, o/ a$ u/ O# y' r6 T三、攝取足夠的鐵質避免貧血tvboxnow.com7 Z$ q9 [" E8 u& T/ Z

7 a$ O, |; w# U/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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/ S  ~' P; R6 y3 f3 y0 g+ k& R根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 B( U6 p1 C# ~; n! R

- A6 r  C% b7 F" X) gtvboxnow.com五、攝取足夠的生物素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 n, q0 M: @$ v4 R/ R& ^

( G0 y6 I! l3 Z  ^  n" Z「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。tvb now,tvbnow,bttvb8 j! c+ r: c# }( R7 Q. j

8 ~$ g3 k/ q5 C. b! Q. @6 A. g2 Stvb now,tvbnow,bttvb生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
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六、攝取足夠的鋅tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 n# S0 d0 f$ C! J) K+ i4 `
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。
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% Z% u) t& c) O6 A  K$ g# s公仔箱論壇動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。公仔箱論壇; h9 z. j& J8 c& v. t

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1 x# A+ M6 P8 u: r公仔箱論壇預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您tvb now,tvbnow,bttvb2 P" }9 x' e: f$ C' A$ e: j

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7 y4 c0 V; p7 q7 |# Y預防掉髮的保健營養食譜查看相片公仔箱論壇* W0 {3 W# \& e" j1 x+ n9 e
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一、牡蠣韭菜煎蛋tvboxnow.com# m; }& S) D6 g. K& V
食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
$ l6 ?% S& ]: G2 M% b公仔箱論壇營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。tvboxnow.com$ G' |4 e$ i& d
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二、菠菜豬肝湯
6 B! e# j$ ]; ]. x- Q5 Q/ M. P+ \tvb now,tvbnow,bttvb食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 A. T5 r' f0 l6 n% S
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。公仔箱論壇/ l  ]8 l% U# u

9 T, O  y$ s1 [. Q三、甜椒炒牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- U  {0 P: f& B0 l. R$ }
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。0 `( Q- g+ b% M: L8 D' k2 L
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片
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一、節食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- I0 ~; v7 ~
二、不均衡, ]3 z3 c" R$ Z2 V0 b
三、極度無油的飲食+ {4 L0 @* k" T( j6 p6 k; w1 [
四、過於精製的飲食
$ \8 j; X9 ]0 ztvb now,tvbnow,bttvb五、速食
8 J# ?" R8 c3 ~/ M1 i0 b& }0 j! D六、吃生蛋白tvboxnow.com) b/ H, z& }* K0 Q! f7 U1 m

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預防掉髮的生活習慣查看相片
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生活習慣
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2 T9 b+ K! Y( ptvb now,tvbnow,bttvb一、紓壓
- c& S# g( S  w! i6 g5 F二、避免抽菸酗酒
, L- @' V+ z# p7 c4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、用對洗髮精
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有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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