[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)tvb now,tvbnow,bttvb  \5 I; p1 V) F( Q& s5 @, G0 b
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
3 B5 e# h) B2 w/ I" W4 Mtvboxnow.com做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。
7 u6 b! L* I$ ]8 ttvb now,tvbnow,bttvb功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
' Q5 U+ {2 _* s; x" P. [! T: t! m$ b公仔箱論壇備註：此湯適合任何體質人士飲用。
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火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
7 K2 ~8 a/ e) g1 H2 btvb now,tvbnow,bttvb材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
7 ~6 e0 }& o, c9 H9 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
' I1 c) ]& @, S/ M功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。公仔箱論壇5 H: m7 G7 c5 o9 `) D& g8 t/ h
備註：此湯適合任何體質人士飲用。