材料 5 a% `0 M6 u7 G- o; z( V1 A
淡奶油..........................2湯匙
/ s& L- _6 i6 J9 a4 H' ^' ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥............................切粒1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& m0 `& H- ?/ |! W3 a
蛋...............................打散8粒 tvb now,tvbnow,bttvb: @" m. U: n6 Z& _6 g; f5 O
大紅椒..........................切粒1/2杯
1 b; _6 {+ U5 R2 s( p+ g" l2 l3 J! ptvboxnow.com蘑菇............................切粒1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 b% R) k1 \( j
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 S9 |# R6 g1 w
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# w% L- N( L+ Q+ T
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做法 tvboxnow.com2 _1 O6 `( X4 R. o# V# q& ~7 k
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋/ l! d2 K; |9 t, U/ M# G5 R
蔥炒至半透明 % q. x; @1 I0 ^/ a1 b3 _
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 公仔箱論壇0 ~9 `; y; p5 T1 s" s
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
2 ^/ \. \8 @8 q2 G$ Stvboxnow.com4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
! i( t" `* t5 I2 z9 L; Dtvboxnow.com 盤上擦上一些油
0 A9 k' M# V. e* s6 u公仔箱論壇5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
6 V U0 g, v0 h6 y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 tvboxnow.com4 b; T2 Q2 u/ t2 ?3 A& {! i
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
1 `/ f2 h- \& W3 T0 N' Z- S 面自下 公仔箱論壇7 f' P9 |- N5 V5 U: `. P
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
( r! I& g; t3 {4 v) T# e4 z# }tvboxnow.com8.烤10~15分鐘或起士融化即可 tvboxnow.com1 g6 w; n$ C) P O( O& j7 p, K
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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