孜然羊肉：
+ S7 s7 m9 k6 c& v& htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 e2 w& k& ^
用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油" B9 P) A7 J, D# M* Z N6 _+ X
tvb now,tvbnow,bttvb5 J! z' J9 E( k! S+ K
制作方法： C9 b& ?# m l$ ?
1、将羊肉切片（或薄块）
" X# L/ `, u3 Dtvboxnow.com2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
* C) S3 A3 D, G, F- l公仔箱論壇3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒公仔箱論壇2 R; M9 @8 Y3 f: d8 N3 L
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
" f5 [, N9 q2 Q
8 ^9 E, l- q. u0 B$ A. Y注意：tvboxnow.com( V! {- D0 x3 W8 u; H* S
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb2 d- w" x7 d0 r7 A) a- {" \$ s
2）切记要不停翻炒
+ R' d% D, W$ Ktvboxnow.com3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
, Y" q* o) y3 U. F2 |$ b1 X公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 