 tvboxnow.com9 G# V7 W' z4 x. L
2 e% z( N D3 v9 ^公仔箱論壇
2 G; `' X P9 ?. x* Q A% P/ {公仔箱論壇營養師吳耀芬公仔箱論壇( c8 x5 O m" @! h# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ W% i b6 ~$ e- r2 s
: S- N8 v- w6 r5 T9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食時可選擇不飽和脂肪花生油和芥花籽油。tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 R3 h; S o$ H) B5 f0 Q" w) Y
: h! q. N9 O" ]1 F+ v2 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 V. i0 w( m4 b( ?3 \* I# ^果仁同樣含有油份，建議每日吃五粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 `/ d' B2 q- v0 s8 Y7 f& U
# G# J: ^5 N: a) t公仔箱論壇 % M+ s2 y- Q- C
烚菜時可加一點油，有助潤滑纖維。" a; A7 K4 e- e0 [: E# @
- J. E7 Y- r, w( H0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有明星稱以做運動和食物走油雙管齊下，保持完美體態。不少男生女生都爭相仿傚，但其實效用不大，更可能出現脫髮危機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 N& z/ j% D$ H& j" n& s9 a
% ?- s9 L0 E$ Z- I G0 \$ `
營養師吳耀芬表示，油份是液體的脂肪，脂肪層能幫助隔熱保暖，令我們不會着涼，而內臟是靠脂肪保護，能讓肝臟熱量不會流失，人體的細胞膜和荷爾蒙由脂肪製做，當欠缺脂肪時，細胞不能更新，甚至出現荷爾蒙失調。脂肪的好處是幫忙人體吸收油溶性的維他命A、D、E、K，但我們使用極端戒油方法減肥，就會妨礙油溶性維他命的吸收，例如維他命D會引致骨質疏鬆，如果吸收不了維他命A 會影響視力，皮膚變得暗啞，更會令頭髮毛囊太乾，變得暗啞更造成脫落的危機，另外缺乏維他命K會影響凝血效果。
: R8 E# b6 L1 q9 u公仔箱論壇公仔箱論壇* t! e5 J: ~& ^' M- ~' ~
成人每日攝取兩湯匙油份， 極端的戒油減肥方法，一開始確有「甜頭」，體重能減去8至10磅，而男士更可減去20多磅，但到後期荷爾蒙失調，新陳代謝運作不了，最後更停滯不前。同時會有便秘情況，所以營養師建議大家即使減肥都要攝取一定油份，可以選擇不飽和脂肪花生油、粟米油、橄欖油和芥花籽油，當烚菜時加一點油，讓纖維潤滑一點，經過腸臟時不會打結。- U( {5 ~% o/ y* D5 g
; o7 L2 {: W8 k) w( L8 U- \0 gtvboxnow.com另外油份亦可從食物吸收，如牛油果的脂肪是不飽和的脂肪酸，亦能攝取維他命E；吃三文魚或其他海魚，例如紅衫魚、大眼雞和黃花魚，當中的不飽和脂肪酸，含有豐富魚油和奧米加三；亦可吃果仁吸收油份，同時可攝取鈣質和纖維。不過肉類的油份大多是飽和脂肪，會令血管容易閉塞、中風、心臟病和脂肪肝的危險，營養師建議大家選擇吃瘦肉，如瘦豬肉和瘦牛肉，而選擇西冷牛排較牛仔骨好。tvb now,tvbnow,bttvb( V. n. s( _7 h1 T" l
, j" c. o R( P: _tvb now,tvbnow,bttvb記者﹕陳煥欣
! _, h) U7 U( z% v# \/ [公仔箱論壇攝影﹕梁志永、周旭文 |
發表於 2019-4-1 11:43 AM
| 
