韓風牛肉菜卷 ! h1 E( A1 a7 P- C& a# i+ x
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做法 其他tvb now,tvbnow,bttvb2 H) z# O. c2 Z$ W
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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+ |& b6 @# T- x2 q公仔箱論壇醃料
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h# l- m b- J3 w: v4 q公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e1 M& _+ H( a5 l& ^
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8 c$ }, y$ V0 h* G( o; W! u芡汁 3 |: ~9 [4 F( R" Q0 p5 a9 e- ?1 l+ L& q
$ S1 T/ V0 E/ U) R$ k0 G8 [5 I9 z公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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& M5 J+ t' Y2 o做法
: J' }# A0 F- v$ x% i1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
2 x8 L- p" F& V. S" I公仔箱論壇2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
' I2 _: R5 Y8 H8 z9 S qtvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。
, B) B; ^' K2 ~. g$ n/ [, |9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
) H0 x8 @9 S% _6 D 至椰轉熟，取出排放碟上。tvboxnow.com# J& j* B/ ~2 c) t2 c3 z
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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