採用香噴噴豬油渣0 n# ]2 {5 G' t7 U
遊客為炒粿條瘋狂
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# O( s2 v! Y0 Utvboxnow.com地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。公仔箱論壇8 s0 U) M' ?( \3 P, n4 S
$ Q. t( k9 I; o; _2 _* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. d5 N6 `3 R* O+ ~9 |
5 N& B0 t: E oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口tvb now,tvbnow,bttvb2 _& H0 [1 u- y) q, O; s* s
5 \' o4 v* A; u& N7 o( M" t遊客打包16包上機公仔箱論壇0 r. S9 L* r/ Q6 a; i
y: [( C6 `0 u: G, O" r這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。公仔箱論壇4 L* i& M+ B X& [+ D
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇" @" R4 Y3 r. V+ P9 k
I$ X4 M/ Q. c& o2 h2 d$ Q公仔箱論壇他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。公仔箱論壇. F# y. V1 Y, w7 P* B- m
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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' _, `$ k! n h" o公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條! Q/ a! E. [1 \. R: u
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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) a+ W/ L2 {+ F他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。公仔箱論壇& a8 u4 u0 R" v
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。* b2 |0 i6 _' o* i: d- Z( |
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4 e$ ^, P; A5 M/ O, T* g6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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; w( J: Z7 _- S' w" G7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 2 N$ u# M( _$ V' S
RM4.50（大） ﹡加料另計公仔箱論壇$ E* ?! D% l3 x& b
8 I4 l7 \9 K' r) F7 Z! |3 v6 otvb now,tvbnow,bttvb★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
1 K3 {& {: b: O+ ~tvboxnow.com★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
7 h6 t6 h, K& h% R) N# q★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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