材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。tvboxnow.com& u( G. F/ H" l5 ^: }6 j
L5 p1 }: P$ U) a- F; jtvboxnow.com 做法：$ \/ s' e) ^5 { F/ r' S9 L, ^6 g/ M6 \
3 v1 e |# M8 j, Ptvboxnow.com 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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- {& O. h# x. p% a: R 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。公仔箱論壇( ~+ J3 e* X) v& O
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2 Q$ O$ I, {% C; K, `# q- E( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- o5 b8 ~7 r7 `6 c$ D
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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