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1. 帶皮雞胸肉一大塊公仔箱論壇6 q* V/ p# k( M% P( W
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% p- C4 D) {. ~. L3 B: K6 m+ q$ M
* {2 U9 G+ D8 b: l v0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞汁高湯粉末適量
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2. 橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb, f( U' a @5 ^ Z# h! k
3. 白胡椒粉適量
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/ ^* X9 G3 {$ J2 b4. 鹽少許
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預備動作:
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1 N% S5 a( O3 Z$ v' s1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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. b; h) U9 X' \ X. H- Ntvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。公仔箱論壇4 X/ q! p. ^/ O/ v3 P
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。4 |( L' K+ Z3 J8 C) ~, R# s, Q7 U
) a! W W. [% m$ J3 j7 p3 X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M" Z6 d9 x; @2 X& }
做法:
- c; E$ G6 O$ x7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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! r6 b b. |( O0 |! R, l Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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/ Z: E) M5 a, m1 ?9 ?3 f公仔箱論壇3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。) [& n! L. ]- H) V( q& E! |5 _
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( i* Q2 B% O* f# Y) h
" f; p: {5 p& V7 D: f1 I0 ^4 qtvboxnow.com7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% ^0 @9 b9 p% `
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% q% q' }, w0 q f" e* Y) d5 Ztvb now,tvbnow,bttvb附註:
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% o" ?* w" i/ X9 n. i- s2 H* Qtvboxnow.com1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 ^$ R! s9 R- e
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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