材料（十五至二十個份）：tvboxnow.com) j7 ?; F+ J' G3 s
蘋果二個 蛋一個 砂糖四○克 鮮奶一二○毫升 融化的奶油一大匙 低筋麵粉一五○克 發粉二小匙 糖粉適量
- f2 V( ]" L! {8 a- G. q7 V公仔箱論壇 作法：tvb now,tvbnow,bttvb! O" s, A9 H8 Q0 f- b( s
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。0 K8 O/ Y: o1 H2 l
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 S9 i: D% ?; o( a
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2006-12-17 08:43 PM
| 
