[健康資訊] 你的健康银行，还剩多少钱？

“离开剂量谈毒性都是耍流氓。”

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这句话很多场景下是对的，, I8 c  D; L& U/ S. w
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但世界卫生组织告诉我们，

香烟、酒精、加工肉类，公仔箱論壇/ p" |9 A& c9 q6 r5 Q: l8 e/ `$ T

是一类致癌物，公仔箱論壇7 b2 z: Y6 a4 _# H( A$ |& E
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没有安全量！tvb now,tvbnow,bttvb- s+ ]7 t2 B1 U. z; i$ |
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香烟没有安全量，tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 V! H1 i4 R! V
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酒精没有安全量，tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 X9 u7 j4 C* _7 u5 e2 f% F

肉类和加工肉类没有安全量！



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烟、酒、肉

没有安全量% u8 m5 k, S. M0 `

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2012年，世卫组织旗下的国际癌症研究所IARC把香烟归入1类致癌物[1]。对于多项队列研究的荟萃分析说明，吸烟对于心血管疾病[2]和癌症[3]没有安全量。公仔箱論壇0 c5 K" x* \% b% t/ j4 K
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男人每天一支烟，提高冠心病和中风风险48%和25%；女人每天一支烟风险提高57%和31%。tvboxnow.com' G1 g" B& k. k4 f/ |: A

世界卫生组织持续呼吁，每天都应该是无烟日[4]。公仔箱論壇/ n# G* r4 g- Q2 I' k5 _
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2014年，国际癌症研究所在“世界癌症报告”中指出，对于癌症，酒精的安全量是0[5]。tvboxnow.com. V; W! a8 @" A  J2 O! @( a

2015年，世卫组织把加工肉类定义为1类致癌物；红肉为2A类致癌物。(健康)风险随(红)肉类摄入增加而增加，现有数据不能得出有安全量的结论[6]。: N6 u  _9 q+ \+ M# z
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可以说，中国人是全世界最讲究养生的民族。
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可是你知道吗，全球每100个癌症死亡中，我国占27个[1]，远远高于我国人口占世界人口的比例(19%)。
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这说明，我们在癌症防控方面远远落后于世界平均水平。
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吸烟、吃肉、喝酒；

逢年过节送礼送一类致癌物；

大张旗鼓为一类致癌物做广告tvb now,tvbnow,bttvb8 _  f, D( J: a/ i. L

……

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谈多少养生，花多少钱养生都白搭。tvboxnow.com" U" D# S4 p' c# X" {4 k

不是说少量饮酒，适量吃肉是有益健康的吗？( Y# ]2 M2 s% v, W3 j
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抱歉，科学数据不能支持这种说法。3 t: I% W0 D: y# I4 h# N

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2018年，比尔盖茨基金会资助的，涉及195个国家、近600项长期研究的荟萃分析进一步确认，任何量的酒精摄入都要以生命和健康作为代价[7]。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; R/ b- ^- r2 I0 X- x+ T
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2018年发表的大规模荟萃研究发现，肉类与37种健康风险成剂量效应关系，与其中21种疾病显著相关[8]。公仔箱論壇, S- }. h) K/ @5 \6 B+ `( \

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当然，量少肯定比量大更安全一些，但是不抽不喝不吃才真正安全。
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一块肉、一支烟、一杯酒，勿以恶小而为之。
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健康银行tvboxnow.com9 o- S+ O  m* g* ~

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我们每个人出生那天都自带了一个健康银行。
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这个银行的初始存款因人而异，但是没有人知道自己的银行里面存了多少钱。
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出生后的每一天，我们都在不停地向这个银行里存钱或取钱。tvboxnow.com; ^9 C! a& c. u0 U6 p7 `" P/ v
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随着生命流逝，健康银行在不断支出。- t3 D& c, }; b) u) G
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当我们做对健康加分的事，我们会为日常的支出带来更多的存款；当我们做减分的事，我们只会加速存款的减少。) e  F# F6 N4 N5 C- K2 f6 I7 S

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如果我们不断的做减分的事，我们不知道，下一次账号里是否还有钱可取？% [& h& j0 a9 h5 u1 w* Y2 F
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当我们得了重疾，我们才意识到，银行里的存款不多了。2 M' I) |9 `# ]8 R
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这时候哪怕是做一点点减分的事，都可能导致破产。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S  k% i5 ]" j+ W
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当然，这时候马上改变，仍然有效，只不过我们只能加分不能减分了。- h$ d# x/ G  m# J7 l( p
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最好不要等到这一天。3 m0 Z6 A7 W0 |" B/ s5 ^! c6 V: t  `, i
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经常有人问我，徐博士，孩子能不能吃点肉？

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难道孩子就可以自我伤害吗？

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孩提时期是培养一个人健康习惯最关键的时期。错过了，可能就错过了为健康投资的最佳时间窗口。

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还有一件事我怎么也搞不懂。tvboxnow.com( ~; ^( ]9 O2 ]4 o* t: n2 C/ N

为什么长大以后就可以喝酒了……

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成人就可以自我伤害了吗？  w: M9 X3 I- Q% [4 Z" ~

岁数大了不是更没有资本做减分的事了吗？tvb now,tvbnow,bttvb! n+ E: Z- B7 m3 _

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我们提倡减法生活，就是要减掉那些自我伤害，减少从健康银行里取钱的事。- Y8 ?: U. k! u4 H' S) V
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只有这样，我们的健康银行才能维持的更长久。
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均衡营养. Q0 R6 ?' M) h, q6 t; Z2 }: @, K. \

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一些人的垃圾可能是另一些人的食物。
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根据富尔曼医生的营养密度计算，动物性食物、精米精面、和食用油属于垃圾食品。0 G& E0 k2 z- [! S* n# K& d
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10%垃圾+90%食物，* i( j; F: |' r+ v) k9 A* y

和90%垃圾+10%食物，6 ^- ?, O$ z$ c9 Q

你要哪一个？

我相信你一定回答，
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我要100%食物。
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荤素搭配无异于垃圾和食物的混合。

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均衡饮食不是搭配垃圾和食物，而是在食物里面均衡，在蔬菜水果豆类全谷里面均衡。

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让时间  r; U: B( o# j. }) Y

成为健康的朋友
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有一种说法，“时间是癌症最主要的风险因素”。
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同样的逻辑，我可以说，时间是所有疾病最主要的风险因素，人出生后的死亡概率是100%。

一个类似的观点是，在治不好一个病的时候，我们把原因归结于基因。8 o) f( y  J  w1 Y7 C
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赖遗传=我没办法了。; q0 e; x! V# n1 h
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物理学告诉我们，熵增加(趋于无序状态)是必然趋势。tvboxnow.com( B! U- H! j7 f% K* v

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但我们可以让时间成为健康的朋友，因为生命有自组织的能力，健康银行可以通过不断做加分的事，不做减分的事而改善。

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同样，我们也可以聚焦哪些我们可以掌控的因素，因为每个人都有自愈的能力，等待你通过停止自我伤害来开启。

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