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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

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# v, Q6 e. Z% O" ]6 Q/ Ztvboxnow.com金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 公仔箱論壇7 g2 j+ c* b4 J+ w9 M) i4 ^
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材料:
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+ }6 x$ i! k  U7 b青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘) # W1 M: M8 V# X+ D; M6 l

3 @8 f4 w6 N. v; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 tvboxnow.com5 q1 E0 ~9 _. ?

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6 Z6 T+ l; u/ c/ Htvboxnow.com延伸閱讀:
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' f2 Q+ E9 m) M6 z6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Power Of Learning To Breathe Properly TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; K0 f5 C5 {1 J* L& i& U6 q

' @, D; U( ^. u4 i) J; t, j6 w2 f4 P/ pCarbohydrates: So Simple Yet So Complex 9 K3 x/ L% s- _& V; V

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