[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
& {9 e: \9 m4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( p% b9 A, @1 C* X
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
. K* R) ^* F4 S, a* I9 T( Q2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
& I7 ^" r3 U) g' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b- z4 a0 z6 Q6 d7 @+ v8 h, D  L公仔箱論壇3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。