[中式食譜] 淮山螺頭湯

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湯名：淮山螺頭湯. p% E* r) _, F+ v

( r8 p. \# q; Ktvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
6 ?) ?% D2 L2 X2 w5 r  N' A& o2 A. ?淮山 二兩 4 V" J) d* y1 O( ]9 i
杞子 一兩; F7 j. z! v5 n
瘦肉 六兩
8 d4 H* S. n+ e# Q% N+ vtvboxnow.com鹽  適量
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6 a3 l( x) v7 ptvboxnow.com製作過程
2 H- G4 Q& N; b' }( W0 T公仔箱論壇1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2 J* h; p) C1 l9 J% W. r  ]7 c0 p/ c2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
/ C$ p0 G- d8 Z; P$ {9 X6 }公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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. k2 u% B$ F- R: u; ~& F5 y# ntvboxnow.com功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 l$ r0 E; d8 c0 V% V( c
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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  }& h/ H. G% z+ G# h藥理 公仔箱論壇# a: N' m9 l5 o! t
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb, V$ b1 U  Z+ x& Q
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 * L8 }; T2 i; K: w
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
3 H% ~* p1 C: c" j0 \& {/ d5 B3 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。