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3 ?; Q7 F6 y3 @% ytvboxnow.com▲只要將浪費減少15%，所節省食物足以養活2500萬美國人
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, }4 e8 z) [6 `6 p慈善機構「自然資源保護理事會」的報告指出，美國人每年扔掉近一半的食物，浪費金額達1650億美元。- m4 L( G/ Z! G
* r- ]2 O% K G p+ h9 e4 T8 X公仔箱論壇該理事會的科學家唐娜·甘德斯說，我們這個國家每年扔掉近一半買回來的食品。這不光浪費錢，更重要的是浪費寶貴的自然資源。
5 ~1 l' u3 `' b/ \/ @2 X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ ^8 y% ~ d5 v4 \8 w' O, ]; x& y
根據這個機構的報告，美國平均四口之家有40%的食品被扔進垃圾箱，相當於每年浪費2275美元。
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* t: k8 d' ]: `* n% z只要將浪費減少15%，所節省的食物就足以養活2500萬美國人。公仔箱論壇( L; n& ^ ^# i7 D
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如此一來，還能減輕垃圾填埋場的負擔，因為食品垃圾佔了垃圾填埋場固體垃圾的最大部分。
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該機構表示，特別令人不安的是有證據顯示自1970年代以來，美國的食品浪費量增加了50%。其中商店沒有賣出的水果和蔬菜佔了食品垃圾的大部分。
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3 R& X4 J) Q2 i1 H( Dtvboxnow.com另外消費者和餐館也有很大的責任。餐館所定的上菜份額過大，導致顧客吃剩很多，最後也倒進了垃圾桶。tvb now,tvbnow,bttvb+ t. [, F a7 w+ z4 _* P+ U. _
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該機構說，將要求美國政府研究食品浪費問題並為減少浪費確定目標。tvb now,tvbnow,bttvb* s0 [2 U' ~# e* F" h
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研究者說，即便食物的耕種方式符合可持續發展精神，但是耕種出來的食物如果被扔進了垃圾桶，也是對包括水、耕地等自然資源的浪費。
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發表於 2012-8-23 05:11 AM
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