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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.8 G2 m7 T1 V# ]
預熱焗爐至 160度 。
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2.
$ y% z+ |, U& h$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb* Z) _9 O/ G6 ~. _& _
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。公仔箱論壇$ c) r) n  y# m5 e6 F( N( r9 n
4.+ n; t; m/ ]! A* K' U+ ^% h0 B
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 公仔箱論壇$ ]0 @* ~/ e0 \
5.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! k2 N' J2 b
加入菜油 ,拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z  J1 [* e0 \/ ~% d) E! E6 [$ E% E
6.
2 \: m8 F  x6 _  P4 W, s. V公仔箱論壇
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
) S# w- C7 ~4 p5 k公仔箱論壇
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# }7 p5 w; a, j' o$ W2 }. K

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6 q% n9 s- k, |# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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