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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。tvboxnow.com& u9 u- H% ~" `# K/ s

' s0 j. ?$ O8 T! Btvboxnow.com美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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4 l3 S' k: w4 Y5 j4 r; w+ m原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜5 l& I2 r. I  H, B" P9 T

& T6 X% i6 c) Q+ V5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇9 z* p# o7 p/ A- _3 m
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb! c3 p& m- ?1 F
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。, }7 d! U6 k% z6 t
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
3 O3 G% V* M) S5 N0 {/ M. X8 \3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# O% n/ c) b' }$ q" N5 J

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  Z8 J; I7 o) N- |& A  ^& d: G: k二、抗衰老食品︰魚肉$ {" N5 z# A) n+ Z6 t; U9 V5 c

' L* s. c, R3 ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  ~* f9 H$ {: K2 E% Y4 I- Y% n" }
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。+ d$ J4 {3 B( U- ^* @# n) L" X( p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. ]  N* q1 B* F: X
美味菜式︰太極魚松9 c0 J0 I, X% {8 ^. p' \8 ^; }/ g
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
: h) h3 W. V1 H: q& H3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e+ K4 I9 B6 i6 O6 t- y; Vtvboxnow.com調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 q5 t0 j* J1 Z: j% \; b

% n0 X7 w! z/ S5 z: B+ Btvboxnow.com做法︰公仔箱論壇0 T$ O% L1 j- F" o0 ?! h
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。" z) V8 ?4 \+ B6 }
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。公仔箱論壇! R5 `5 p& P; @" |
3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。
  {! l* H. z/ [5 ltvboxnow.com4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
# w; u: }, Q8 a& i+ j6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) d4 |0 f9 Y1 P
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三、抗衰老食品︰洋蔥1 `; O5 o* |; P  e0 A

9 _: L. k8 ]# H! mtvboxnow.com推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯3 E/ W2 r5 P' Q0 v
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個/ a8 ?% R5 S, h8 H! R

" h( ~5 v3 [- L, {! V! _調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯tvb now,tvbnow,bttvb( [& A( c% R4 E/ H+ [2 b

2 x. b9 b+ o1 B0 @" n1 E& k做法︰tvboxnow.com. C- W/ B! m! Z& E0 M5 @( k4 I
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。公仔箱論壇% g  n) k. R5 B) c$ g1 a/ r
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
% @" b: a0 B. q+ w) R3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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四、抗衰老食品︰豆腐; L+ m" ]6 H; S# g* P% ]

6 L: X8 ^! J7 E8 ]8 ?$ b+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。
3 C6 N3 K) P' |& f( r) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。tvboxnow.com. F$ ~3 V- N8 x. D* A6 D

; l1 g, b" ]+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰黃金豆腐
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; |9 Z9 {3 A, D7 M9 \3 F. `9 S0 F$ rtvboxnow.com原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb0 z! Z6 p* ]4 W; x0 R! H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 N. |7 f& S" N' B- w
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb- E! M2 x) e  |( ]) \
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
4 F, Y9 {3 v- S: m, K2 L- y公仔箱論壇2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。
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五、抗衰老食品︰圓白菜) n" ]8 p* d6 ~+ N0 C* ?

; Q* ^$ n5 I# Q公仔箱論壇推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。tvboxnow.com) u- p9 N) Z  f/ z9 i( e; Q

1 Y7 r7 C7 O( U$ I1 L% I* Otvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰圓白菜炒臘肉  N! j0 {( d4 b! B8 s
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油* s9 ^9 G* a1 G4 l: r% V3 x! ?
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 h& F& M5 j& [
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q) e4 S7 _5 |* I: E4 L
2、臘肉過水后切成薄片。
4 q/ X0 F$ M4 ^6 d; v4 _tvboxnow.com3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,
* A8 y0 d6 ^8 _- f- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
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0 x# N8 Z8 R0 h1 d' c公仔箱論壇拒絕衰老的2大要素tvb now,tvbnow,bttvb- B* L" f# q! O6 Y4 T
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,8 Q$ @- [- i5 @/ k. M5 r% X- S
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
% ^1 C! x$ c3 \, M# d- L$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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. _6 h* |+ s6 U* Dtvboxnow.com2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,( m# ]. l; c- R' F1 i
     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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