預備：
# ~, [9 l) w( G% @' e* \8 x9 w公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
" N) V% R% T! m/ H; `- e; |+ V4 C2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb' {; H6 m! b3 ]( Q+ c* K+ j& r
3.預熱焗爐180度
i3 V6 L2 F# u& s X# ^* o公仔箱論壇# w4 K4 W2 o, d6 j5 K4 o
材料：
0 }! e4 L9 p2 U: o. K6 r4 y牛奶 90毫升
& t* ~) [7 V# I8 P3 q鮮忌簾 30毫升 1 W# _1 N! f8 t a3 H! y3 y
杏仁酒 30毫升 1 D2 s. h8 C; w$ R# o! B
糖 56g
9 U7 q- g h6 e6 M! \公仔箱論壇麵粉 15g
& R9 X# |9 T c* ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g
P- k4 B" b2 stvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ o' Q8 X' q) z/ n' G$ Y6 m5 G
蛋白 3隻
& v9 V% r$ P" n! d, q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴
& O+ H. K& S; w& Y) `糖粉 適量
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- _1 u6 I0 W' T8 Rtvboxnow.com焗杯塗料： 9 Y4 L6 {8 ~& i. [/ Q- ?" Z2 v3 I
橄欖油 10毫升 2 V' k5 p+ `+ g, e+ H s3 e
糖 10g
; w7 ]+ ~! i4 `6 u! Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ @7 o$ T. Z, Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
: |& P% \, Z& {$ a; e7 P* c6 |" Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 8 z3 {! L; f8 z8 ?6 @) B; S
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvboxnow.com% E) v# G* b7 ~7 a- e- H
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# H: A/ k& a4 M
4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb+ S% g* S. D" L6 e
5.麵糊注入焗杯內八分滿
0 {, @, m3 Q' a0 K& a3 O. w+ M) {tvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意
) w* D* H0 h2 a7 X' G FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
- V. z Z6 W" c8 U7 K2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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9 |" V- j6 [" m5 o3 Y5 N B* J CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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