韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvboxnow.com3 F5 r6 T6 U+ @
2.什錦冬粉鍋  & q) n+ R0 ?( {. Z; h1 s
3.泡菜麵疙瘩  
9 j, B+ a, C3 n+ ?* V公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  
' {% e( @& c" j3 o) h" u2 |  I3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  & ~1 b/ o! O# Y
6.燒肉泡菜鍋  
# P7 {/ d( c3 [% H; h4 U* h' Btvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
* a3 S( z& g& |" _! J- z8.泡菜鮮魚鍋
- D9 g0 P5 {, M% s' ytvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇; ]) ?6 H, m5 }4 _$ J
10.韓式蔬菜豆腐鍋! B  U+ c. W7 Z0 B+ O2 L
11.泡菜年糕鍋
2 t0 E7 S, d# j) L8 V  i: Stvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋# m; d" Q2 q. F) r- Y
13.韓式人蔘雞鍋tvboxnow.com# G" W' Z" p* ~$ f
14.韓式牛肉鍋- ]$ S8 `- {4 R
15.韓式部隊鍋" Z  u1 w8 e  P# J
16.綜合海鮮煎餅, l1 |! o2 |2 l9 p
17.韓式海鮮煎餅
. O8 x& r' s0 v  P! o& {# d. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
- E% R8 _5 X8 h2 v, Z19.韓式海鮮豆腐鍋
/ N% |- W9 Y& Y, T! y20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( X2 j( H6 z5 O  |
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇" {2 ~5 V7 S& t$ W$ R1 K
22.韓國魷魚羹tvboxnow.com7 C9 p- M# g* [! H  u

$ X! v/ @. D; E+ ~* v" }9 U# f# q# ~tvboxnow.com
- |) s) r7 P3 A" d; ^8 Ctvboxnow.com【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) T4 q* j7 F; r
豬肉片  200公克
9 ~! ?. R9 b1 _/ e  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
) s4 @) p4 D. l7 D6 x1 btvboxnow.com韓國泡菜  150公克
0 ]! n  P  x1 X, Q- Itvboxnow.com青蔥  1根
% P# w% x+ |0 B" l  B公仔箱論壇蛤蜊  5個
. L" [  _, @& w+ R, @1 y! Q) mtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
' }/ M1 e8 d7 v/ P5 Y" u: \2 ]【調味料】
1 u; b8 F8 j5 g$ k; t3 ttvboxnow.com韓國味噌  100克
( T# ~8 Z9 K. u0 {公仔箱論壇細砂糖  1大匙 公仔箱論壇- A$ R& ^' r. ]7 n1 t8 f
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 @. S% v- w. d" b3 ]( x* D+ Z
辣椒醬  1/2茶匙
& X) j" X5 \" q; r$ B. H/ \- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B) h  R2 ~: h0 a  f; R7 I7 U
米酒  1茶匙
8 R* e# c  x5 i- O* Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - H! f( Z4 w: ~  ]) E5 e, x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]! d, c0 P# U3 H3 z0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y8 R0 a" t2 B5 |: n" U; i& v
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 x: ~, |+ D' J. h2 Z& P
tvboxnow.com2 p' A5 ~6 ~8 K1 u3 c4 }0 j
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。' \+ O! G/ q1 o
  m% V! c& A, e4 Y
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
) _& d8 g4 G+ _9 B5 V7 U8 A$ w
& g/ ], [! c2 |公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb( D+ s( O& V( e  O/ n+ g" f/ M
tvb now,tvbnow,bttvb: U6 h, q3 \7 U7 n; e8 k" h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 tvboxnow.com, f9 Y; g9 f" G4 I
豬肉片  30公克
* l% O& }: m9 @4 N3 R0 ~' M- i. }冬粉  50公克
0 n# b/ w+ N3 P1 I南瓜  少許 公仔箱論壇; V; w3 w3 _3 i" h
玉米筍  2根
6 T1 T+ e6 f/ M$ |韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇$ X7 \* U& h) O7 G2 ~
麻油  少許 tvboxnow.com3 [$ S  j. I2 |$ R* g' P& \+ b4 w2 }# i
洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# V/ {+ R4 r' F3 [* z
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb7 h( e& U9 I' e8 Z) X4 C2 N
蛤蜊  2個
; X/ ?' L' v1 m) B$ p1 M公仔箱論壇【調味料】
' l) y; X1 B5 r4 S& L% Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T) n8 n) p1 X# S' w  x& c& q
麻油  1/2大匙 tvboxnow.com/ y1 A/ b' O* A( Q6 J
蒜泥  1/4茶匙
) c( p1 o7 x. Y: \  D3 T味醂  1大匙 1 d$ ^$ D* @; q* [8 z
醬油  1/2茶匙 5 {* m+ i6 d1 \& w/ O
【醃　料】
0 z% r$ b3 z% s  A: M/ r1 B# g& r薑泥  1茶匙
' B, f) D- C  B' atvboxnow.com米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 \( I7 A" q4 _3 ?" f
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇. ]2 c. ~% e' }8 o/ G
醬油  1/2茶匙
! T2 S* k* l6 }, etvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
, Y- G. t# S: O; n. U7 g太白粉  1茶匙
$ v$ y  {: Y# z& t$ B1 s; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, y4 ]) P2 t# f2 V$ @7 }  |
【做　法】
4 U% g, |% i; H# n. h0 o1 }5 vtvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇' z. F5 w) I& T" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 Y, L$ v- ^3 d. e8 X
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。+ v6 u; t9 d0 x/ z& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' B* ]7 U+ o! V" X  S2 X
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
5 s" }2 k! \4 c( W. M) {tvb now,tvbnow,bttvb
, c: E+ E$ [; o. Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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【材　料】
6 R' d, A& G" q- f% B3 j& o# L牛肉片  80公克
5 e# S/ q* l- r, j' w金針菇  少許
3 u" h$ O& D& T: n( C公仔箱論壇麻油  1大匙 ; B/ z7 B: e; s5 ~9 n/ t
牛骨高湯  1500㏄
0 p% n2 }6 c( q公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" n5 U3 b9 b7 O: ^
蝦  3隻 1 l/ P% l2 y) z( n
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- n4 \+ h; b" Y1 V5 l
鮮香菇  1朵
# g8 [$ b0 p4 M# r4 Q8 itvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
7 ]7 |7 o3 _* p  \* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- @6 w7 w& u1 b6 I0 F) C. m
醬油  1茶匙
* q! t. f- X% [% A! L. U+ R9 p辣椒粉  1/2茶匙
* W* z4 d7 {. ~0 @- }2 M) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
% ?# t; W! S9 |6 q3 {( k1 f8 _公仔箱論壇【醃　料】 tvboxnow.com; W5 B0 q' Z( A5 J7 t
薑汁  1大匙
! y2 A  L) F8 Atvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
" F6 p, H# ]& j% g  e醬油  1大匙 tvboxnow.com  N/ v5 {2 P1 Q% E& h) |
味醂  1大匙
- J* ?* W; h* y- G4 U太白粉  1大匙 公仔箱論壇1 `; c7 Z/ W1 V0 L
全蛋  1/2顆 tvboxnow.com/ u* @9 Z" j% K; i2 @/ o! ~7 n
【做　法】
6 N2 V; S: L0 j/ z+ w' \公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvboxnow.com# c, |3 `2 `- n4 h4 d+ h

, B% a8 |% e- Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇; q0 Y$ F. ~7 T9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) h( b" Q4 d* m) G: y
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L: t$ @1 w; I' D$ f
鮮香菇  3朵
* C0 U  u( |6 R! Q7 F% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( j+ y0 o+ L/ t
洋菇  20公克 公仔箱論壇/ E. n2 X# G* [- G
金針菇  20公克 $ `- h0 u' N5 N) P, ?: s
柳松菇  20公克 ! k: z/ P, x4 i
杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 Y& ?! d3 m0 S9 r$ Y
鴻禧菇  10公克 0 X# Q" f. q8 {$ T8 Q
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 X- m4 b8 N/ D8 ]) X
【調味料】
; k( ~5 ~' m. ]; C% V# Gtvboxnow.com泡菜汁  2大匙 ; F4 c; m* i) P' b* _; Y
醬油  1大匙
" W1 S  |  i8 n/ M/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 2 Q: ~4 n% p$ Q6 k
細砂糖  1/2茶匙 7 y2 A- {. O" {& h2 r( m5 q
【做　法】 2 t" p" ~, ~/ d8 _
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- p4 x( H9 ]+ c) s0 c5 J3 S" [
8 F! i; f) Z! {/ h* k7 A2 Q3 C2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

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【材　料】
# n( ~- D( W! S5 k, Itvboxnow.com豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 k, q. A, ~7 W
韓式泡菜  150公克 % }$ T* m) o* N( q; K; k1 ?. u
豆腐  1/2塊
+ F2 Y0 U( s* e' h$ a公仔箱論壇韭菜  2株 公仔箱論壇: {3 R. o7 l: j; R
香菇  2朵 & Y% q% g* @5 t! _. w7 G
蔥  2支
/ V" K! M: O! ]# \- y: J公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ 5 N% T& k, D* m/ B
水  適量 9 V1 f4 _; z) ~
【調味料】
- s6 y/ A8 G- B) F5 u' x+ A1 w1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ tvboxnow.com* j6 L* B) _8 J' K
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" Z7 c7 Q2 y
　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 X+ G0 C4 A
　韓式辣椒醬  15公克 tvboxnow.com  I7 `6 O/ R! Y' `; x! H* q  \8 i
B.蒜泥  1/2小匙 3 w$ r& G9 R; g( ]1 a, _) U
　薑泥  1/2小匙
0 f: D1 X% J. ?3 a' d3 Ytvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 公仔箱論壇& I7 B+ e: A" f. y
C.香油  1小匙 8 x8 T% H# p, k  {, O" J8 ^; Z
　白芝麻  1小匙
2 K0 }! I$ \! L5 X; t【做　法】
8 L8 F: A) K+ k+ p! Z+ s# A; R1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 O: q' [$ ]# L* ]' R7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \% \1 }& x! B5 J7 z! ^+ g- g
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% |- E3 z. M# p1 h  g4 d  r

2 c& v) j/ v2 q8 |+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
. K0 m5 J2 O( h: ^) Ytvb now,tvbnow,bttvb
: J- R. O5 }+ }2 L3 o公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】 , X! K! ]% K2 y+ i
五花肉  250公克 tvboxnow.com7 D4 d- i% p0 k) I% O7 g# |5 ?
洋蔥  1/2個 3 u8 Y5 _) D! Q% ?
韓國泡菜  100公克 $ U/ ~* r6 Q1 e- r' p
芹菜  2根
7 g7 e& p' A7 D麻油  2大匙 ! c7 O; O1 `2 |* \
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇/ c' I3 X2 B- J
白芝麻  少許
* l) F+ d5 d! {" \$ v( P【調味料】
& {8 c- y7 i  r! z3 g1 N# {辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 I# c$ Z2 A% \7 {- g
米酒  1大匙 tvboxnow.com4 u" m. h4 I' H. O2 G- d- M  v
味醂  2大匙
& C, ?: b; x2 M7 k* r醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' \* |+ H/ i, Z
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 I) }8 C& I3 i" t
蒜泥  1茶匙
2 x/ K1 E) |8 z( A7 S4 R) Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) d6 z- E$ b" g1 G) z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" g4 X- T% k" p( A+ S  o' Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 q; w/ z' |$ G9 Y8 @, K& ltvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
4 g! i8 P) g6 B* z7 F% w4 H! u公仔箱論壇
' E6 A% _- ?: \, r3 P$ Y0 ~' c3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: Y$ h/ p# Z/ ~# n

2 K4 c) d7 ^1 R, v* F' k: l4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvboxnow.com/ ^5 x' R% l8 {: Z. F, p
tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 G. ~, }  F1 p7 m
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
9 ]5 w% u$ X, G% }9 b豬肉片  50公克
+ ^5 e6 ?- y% H: j) K韓國泡菜  20公克 tvboxnow.com' E5 Z/ K# N2 V# e
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# {; n( l3 `: P2 v4 T) ~  P
黃豆芽  10公克 tvboxnow.com' f# {, ]0 b" p+ \; q
蛤蜊  3個
3 l" W0 W; B7 T' g% g1 S' b0 ~公仔箱論壇烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. u6 S5 f% H& C
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇+ W# H' J9 a$ N* H; U# m
魚板  3片 8 I! M  ?: d' _+ v3 r) S0 @
牛骨高湯  350㏄
# C! c& s" {) j* e2 j公仔箱論壇蛋  1顆 公仔箱論壇/ h1 Q: t3 ^8 N8 b
【調味料】 tvboxnow.com8 d) E0 C+ @; w- T7 Z8 c
鹽  1/4茶匙
, [$ }. v+ v8 {1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 ; w+ L  \! @% I/ v% N
味醂  1茶匙
+ K- x' N# c9 v$ ]% W- V. c公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
2 p5 [. q' d6 t4 _! l【醃　料】
# ^: U" U; {5 g; k% Y; v, U薑泥  1茶匙
5 G* C* y! k+ M7 C7 l8 C米酒  1茶匙
- Q  j8 a( F* E+ |+ |. c& q韓國細辣椒粉  1茶匙
: a4 [2 V( ~; T% Atvboxnow.com醬油  1/2茶匙
4 t: Z3 s& W5 S3 g% J' L公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
# A# b" H, v+ d! c3 m+ t太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 x. K9 j- B# A1 Y
全蛋  1/2顆
: p+ m1 H! y- n0 E6 v$ O; Utvboxnow.com【做　法】   t0 n( {0 z. [& u2 O- N
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 a6 d: U) m! G  }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, ^7 A  ~! ~, Y$ b
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ M* e& E# W# _( k. s$ `

4 k" r/ ], q0 z& G, ~& ~公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
8 X' q% Y, n- S7 i( M$ j7 P* c  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J) Y7 k  ~1 B, p$ b* vtvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 A- G/ ~. p- z/ P  A1 Q5 [# L9 i
紅蘿蔔  50公克
- [; d; u% \, M- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇3 n; P! m. o: X* k0 g2 X1 d8 A" V6 W
芹菜  3根
9 B4 x" B' e4 V6 [! ctvboxnow.com嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com5 k4 Z! M9 z, {6 M
韓國泡菜  100公克
, I* c- g8 V0 m公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
9 X- J% ~/ o2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 公仔箱論壇- x: e* |* C; n* j
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇9 f7 o1 J/ Z, N( }8 }0 N
【調味料】 % J/ X" }& |# k5 a' Q& x% @
薑泥  1茶匙
6 e9 T! {3 `. u9 ?公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
6 X( ?/ E) F( B5 A  }tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙 0 @6 q/ S$ m* _5 D* y* f
醬油  1大匙 # A# }* c2 B2 K. s
【做　法】
0 S5 V& E; A" Y1 Q1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。  e  L' T* f% U) f

  B9 @' u; Z7 {$ i6 y0 o3 B0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; Z# _, S* P9 D0 f  l% G5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  Z% |0 p9 s1 r( J1 a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 . X3 h2 O2 B4 g5 Z3 M' l
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 l7 i. C/ K% ]
馬鈴薯  1顆
4 P( l1 H$ |# ^" ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
/ B3 w! c% s) d; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
9 O$ s& v( `* Z$ Z5 w0 Z3 ~. H* W- x5 E公仔箱論壇【調味料】
$ e. W0 g) S" R- H辣椒醬  1大匙
2 x+ R9 L3 l8 O8 R. i. _辣椒粉  1/2茶匙
0 h; r; P3 d5 J# ~tvboxnow.com薑泥  1大匙
1 ~/ P/ U7 m1 |9 A9 ~- }tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) q3 m: ]" Y: R3 r/ L6 F/ g! a
米酒  2大匙
) u: R% w! f$ N7 Y2 B4 b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
) F: E& i; G: \+ t$ [公仔箱論壇【做　法】 # i' q) |8 n6 G
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D. c9 ?! u9 A$ x- k1 n) H
. B0 A' ]% w4 N9 f
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
! \. Z4 {1 k8 b' Y/ x6 r7 {) A, itvb now,tvbnow,bttvb
! ]3 n4 [. @" K! P8 stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 @2 b3 r* q# q0 ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 [% C: k0 t# u5 r4 \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 f, J) s: Y- L3 r- P2 V& |) ~公仔箱論壇茼蒿  50公克
0 |: n# W0 p6 }% ]2 U大白菜  80公克 tvboxnow.com. s, Y3 g% L1 n, F
南瓜  50公克
/ |7 x2 H/ n& F( ?' n: |* m7 E: Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
4 c/ x) ]& w- U* xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) R0 n3 Q9 `% C. ?
魚板  3片
4 j% l% D* Z9 L: c) Ytvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
5 x$ j, s8 c7 w  Q/ J$ c0 [: A. R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: d$ B7 `# W% y7 I3 r& S
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* C0 L  f4 g2 B6 s" e
味醂  1大匙
4 e/ u# @2 X  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' ]0 A2 ]2 T6 T1 u/ D2 r3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
8 \. J6 v- T2 c4 S+ r
6 i8 B! L5 X& e( m, f2 E2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
% N. P9 d% C1 x. i0 n3 y' Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 Q+ R; A( q1 ]; D. F
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; j* ]/ @. x1 T. N8 t! o3 W5 e1 B公仔箱論壇豬肉片  50公克
' h% H  |/ A* C4 l8 G% ~* W. Z+ |. _4 K洋蔥  1/4顆
1 w/ q" ^' o3 R+ D+ dtvboxnow.com韭菜  10公克
# G8 o% v7 J" x. p% K/ e1 Mtvboxnow.com韓國泡菜  150公克
$ ]0 ^0 g- x$ Q8 t8 [" [tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
0 M# B# H$ r5 u3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ ) T  g2 O4 \0 a. I
沙拉油  1大匙 : `- }5 y" u- m7 T5 {
【調味料】 6 q  _# C( r. L( f8 ^8 `: A9 G1 e
辣椒醬  1大匙 3 _( a4 x0 ]0 u/ b: k! k
醬油  1大匙
: h5 B! L& i( c2 b: `tvboxnow.com細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" }& q; Q' b; J5 A
薑泥  1茶匙 9 k% y  _# y# d4 {6 H
【做　法】
% I$ m6 Q1 ]; u# H) S. s  A2 A8 Ltvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ }0 K+ v  I5 l. Z* B/ itvb now,tvbnow,bttvb
7 {, D' y4 Q3 ^7 [" D+ ^5 F2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇2 C9 p# M  h8 c- m% P. F- r5 d

5 x/ k+ \3 S, \$ C- J' z8 |9 j3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
6 E- F' j4 o5 w  R4 z" G" w% Ttvboxnow.com , e6 w: V$ u. x7 X0 @+ O7 \
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
7 M2 y( U2 K7 ^7 G; W3 C 7 V; `9 D0 V4 `
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
3 O1 V& A5 Q  @9 I/ q去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: r3 V- G- J7 K6 b8 l% J
韓國泡菜  100公克
9 \) P4 I+ \! y* ~. d6 Z7 O. ]金針菇  20公克 / T' x3 i% m. S5 Y0 L
黃豆芽  20公克
* p: L0 F1 N  o9 n' h% w3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
6 k4 p( Z3 j# e* \* H8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 tvboxnow.com; w! X3 p2 W  K% {! ~$ e
麻油  1大匙
2 Y; J6 f& O. C0 G1 p  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
: M2 \" F4 J2 ]3 j% G5 R. Y6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 t9 c3 z- @) o% P" C# ]' {; Ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙   R! ~: j, |1 i8 y1 ~- z+ T1 y
蒜泥  1茶匙 tvboxnow.com5 Y. s, n. B1 M
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ |4 g: ^9 A% T
米酒  1大匙
- O; o/ v: \3 U. Z; r' |8 m6 \% j, n公仔箱論壇醬油  1大匙 8 y( f) e) Q( Q/ C, X+ x7 I
味醂  2大匙
/ K! ~' e9 G% s3 E) I+ Z  D/ ?辣椒醬  1大匙
+ m, N. P& z% z5 F: V! }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
" }8 f4 T4 n3 W【做　法】 ' d% ?- |0 U6 C% [3 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ X# P$ R  a  T9 i5 K. a4 y8 d; N

2 x$ u; g$ t# y) g! v, u2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, [8 k& f2 {1 ^
5 U0 t9 C0 x2 ]- d; O9 Y+ Z4 k  I  Z公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
3 X6 e' R7 B' P6 n
+ S# o3 _6 ^6 m9 L: J* E公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 t  Z! _6 ?% r  b

" k+ ^# D  W0 h5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

MagicAndy

【材　料】
) t8 _; `7 R9 L) M+ g1 z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
1 c" w/ T$ q1 u( k  e4 b3 otvboxnow.com糯米  100公克
7 M' |9 g7 V. `$ M  K1 J4 p) M9 Q9 J公仔箱論壇去殼栗子  6個
! _; Y& r- m: m" k0 @4 _! J+ R紅棗  4顆
  O9 h/ D7 `  C9 N( x$ b4 `松子  10公克
# ^% U6 f& C; f! O( s) a6 `1 q/ Y* Q公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 - x4 s6 m- ?& S% L/ W9 L
蒜泥  1/2茶匙
( K4 {6 b& ~4 Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: k  X3 s( H; Y
鮮人蔘  1條
# j5 J* m$ u2 B1 m  g! Ctvboxnow.com清雞湯  600㏄
: f" E' C- W% J; E1 q蔥花  適量
2 E7 E- l2 X: E" N, x% Z竹籤  1支
+ y3 [3 z+ N% [& Z7 u6 c9 b" h【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 y8 N1 P2 V* S6 i' l! G
1.童子雞洗淨去骨備用。
" e4 i& M# c. a5 w2 o( P
8 T1 d- ]9 A1 s& P- V8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。: {' N: d6 K% T! F* Y" e6 a6 a3 w! Z

: n- \0 N7 W- y" u1 i6 o- g+ Xtvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
; ^6 `+ s: p, [7 X+ s; f" e; _
! s% ]; o7 K% j; ]  r" l4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 F! Z/ {- c1 P( s. V. e7 utvboxnow.com
4 v. J: Z# B$ {* d* O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
3 j% h8 d2 p$ ^- P# w; w; p  z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb  C4 {  g6 q% l9 |, M
金針菇  20公克 5 Y1 }. T' X8 w& \) P& s$ ^
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- H, q- c4 s+ B4 c3 E7 b7 j
香菇  4朵
, y- A9 w" |* b: K$ G6 I& @; L洋蔥  1/4個
/ `( _/ u: ~9 e& b0 K' m& ]韓式年糕  80公克 : N- L/ g1 [' E( B7 n/ P
板豆腐  1/2塊 $ Y$ W8 {7 b9 ?* Z7 j; s; y
韓國泡菜  50公克 . h# s" ?  v* ]! Z! g, h
麻油  1大匙
, }7 @8 R6 a5 p9 {  i: u/ R8 `# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _' u% n/ c3 @( {3 @! a2 o6 X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: v, j1 v* x- r* B9 D7 f/ e! u
薑泥  1/2茶匙
& W. x$ `' _' w- Y! U6 _tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
( G) N8 T: {( s4 H% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% r9 ?, n$ Q2 s- v; O
醬油  1茶匙
, Q/ u+ i% Y1 D8 c/ ^3 P$ F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
; B4 {- l' X3 \$ B牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 k$ b8 y* A1 L( E
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; L1 r& Y! L1 d/ R1 P
薑汁  5大匙 % n. F, c. M' W! }
米酒  5茶匙
! i4 Y8 w' O; `) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙 ' H7 }0 S# R3 i, b* I
味醂  5大匙 公仔箱論壇0 j2 r! e, @: P  Y6 G
太白粉  5大匙 + \3 s- K  S! i4 y+ ^
全蛋  2顆
( c8 S* O$ w6 ]1 c- A6 Ttvboxnow.com【做　法】
" E* M3 M2 ?7 \tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇5 \/ `2 D4 ~9 q" l: {- r' K. S
4 G! @) V1 V1 K% [
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvboxnow.com4 U  f4 r+ M& Z" y2 t. C+ q. ~6 i
公仔箱論壇1 s0 a- w- I" C, d: x1 Y
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
( q& W) L! N! m+ b/ R8 [  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y: s0 C/ J) I7 N. b; }! Q  p; J1 J- p4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
+ `$ l! H. |9 p8 f公仔箱論壇 ( S  g5 v9 i* h% W+ D4 o6 {
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I! m8 d7 I% X5 d
牛肉片  60公克
# S1 W. ~7 t; ~; C8 Y/ [公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 4 u* D# G7 n  [8 \$ V
嫩豆腐  1塊
* U, m3 f5 E/ i: j! u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇! ~1 {" {# x1 g& j1 r& Z
罐頭午餐肉  1/3罐 3 m: M! w) Q: b
熱狗腸  2根
" @: |0 k0 O, f( t) |, q公仔箱論壇麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ C* N' J8 E. P; r. H  d! U: _* t0 j7 @
牛骨高湯  2000cc
# w! Q/ M+ o9 z3 o3 O3 X公仔箱論壇韓式年糕  2根   S8 @  ]( c# O/ i
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇& J, x( n1 s. G- B% h
【調味料】
/ d* n6 w( I+ `# v9 P* K2 s7 O* d7 Ytvboxnow.com味醂  1大匙 tvboxnow.com- I4 R4 V0 l, i; ]
薑泥  1/2茶匙 7 K" F6 @7 q# K
細砂糖  1/2茶匙
# U4 A  N" l5 T9 etvboxnow.com【醃　料】
; p; W/ I. _! {: n) b& _# [公仔箱論壇薑汁  1大匙
" R+ a! p$ {6 D2 w5 y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 + `7 ]0 b3 c5 L1 s1 o1 g
醬油  1大匙 - j' J' A$ N9 n3 r( U
味醂  1大匙 * J) i0 z5 M8 \$ d  \
太白粉  1大匙 tvboxnow.com& K$ }) z8 J, ^2 g
全蛋  1/2顆 ) y7 i' F* O6 x5 B, w: i) }
【做　法】
% S9 n, t4 u2 x/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 v7 P5 O9 O( `  P5 s+ G

3 s3 d4 y6 S5 h& ?- g$ r2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- F! q/ S3 t) W0 [tvboxnow.com tvboxnow.com# Q) F9 C5 |9 a
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvboxnow.com3 ]6 a* I" z! |7 b8 m; U- C

+ `9 r; I# ]' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; j8 m  n# V  l  {& C# Utvb now,tvbnow,bttvb
) _5 s  C4 m. A. [9 s& @5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvboxnow.com* y9 S  B5 L( p( p- M( N+ |* x

2 M: ?% o9 i! t. x4 P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。