100間人氣食肆 (只供參考，好唔好食見人見志)" O- l% V6 N7 j' Z
' e; T1 O6 i7 ?) Y: N
0 e) S7 ]9 a1 \" otvb now,tvbnow,bttvb第1位 名牌杭州菜 華庭會所 一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。 繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 電話：2895 4608 招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃 平均消費：$250 tvboxnow.com: K8 m6 q7 i0 W, y
( n5 F; [" }5 n. A- N4 ~( b第2位 貴得有理 Hugo's 食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！ 地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 電話：23111234 招牌菜：Sunday Bunch 消費：$350
8 b& `# A( Z5 a: S6 ~% N- g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! h; s8 E: a! ^: b
第3位 最優秀新餐廳 Veda 新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！ 地址：中環亞畢諾道8號地下 電話：2868 5885 招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消費：$250
6 {2 l" K$ j- [5 n; e公仔箱論壇6 ~6 J; B) [: j+ t
第4位 鬧市中的寧靜 Gaia 位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。 地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 電話：2167 8200 招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵 平均消費：$120 公仔箱論壇" G. w. g6 \; D' G7 m. Z. q
tvboxnow.com2 d' Z9 N/ D) i2 i2 [ c" y4 ]2 e
第5位 美食靚景意菜 Milano 不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 電話：2598 1222 招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消費：$200 tvboxnow.com' S" D. `, c4 e7 y/ i5 v6 A% b
tvboxnow.com0 c1 U. Q8 W( M
第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 地址：灣仔 聯絡方法： [email protected] 招牌菜：麻辣口水雞 平均消費：$400 公仔箱論壇2 w: E, X) Z6 |% r+ K/ `' J8 L
tvb now,tvbnow,bttvb$ P( z: d5 `7 M0 F+ d4 s
第7位 精緻上海菜 留園雅敘 年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。 地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 電話：2804 2000 招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 平均消費：$130 公仔箱論壇4 M2 B9 U7 ]; z: x' B8 J* a& a
tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 F, k1 u' M4 M9 q/ B) _
第8位 富貴印菜 Saigon 老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。 地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 電話：2899 0999 招牌菜：香草燒焗鴨胸 平均消費：$350TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- Q$ W4 [8 k( y
% p. W9 X0 v: C1 r7 X6 {) G( X$ T
第9位 靚料新款 嵯峨野 屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。 地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 電話：2313 4215 招牌菜：壽司、天婦羅 平均消費：$350
& f- T! a9 |; ~% G7 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 y- p+ D5 \) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10位 超新鮮刺身料理 見城日本料理 不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。 地址：尖沙咀棉登徑13號地下 電話：2369 8307 招牌菜：各刺身壽司 平均消費：$1,000 & ?- K$ A' g" A
tvb now,tvbnow,bttvb Q8 j ^3 V5 Y9 P* L
第11位 無敵維港景 Napa 加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) E; ^0 Z) q, D, J9 s
tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 C O+ q- G1 W; @% {/ G; d. Q
第12位 平價意式自助餐 Ciao Ristorante ltaliano 曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。 地址：深井深井村85號地下 電話：2496 4223 招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌 平均消費：$120 tvboxnow.com1 O) A1 b' }$ ~5 |7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 ?% |' G& Q) @
第13位 趕上海熱 老正興 懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。 地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 電話：2598 6080 招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉 平均消費：$150 公仔箱論壇: F: S9 [" {+ j1 X& p; G. u9 W5 Z: O& T
公仔箱論壇8 _% u+ R& W9 W
第14位 肥厚抵食三文魚 元神 魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊 地址：灣仔灣仔道205號地下 電話：2185 6089 招牌菜：三文魚剌身 平均消費：$100 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) Y: Q8 P# j8 q; k% V
tvb now,tvbnow,bttvb9 g w8 k: {5 t+ h3 m. L5 i/ V
第15位 益食家 鏞記 如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。 地址：中環威靈頓街32-40號地下 電話：2522 1624 招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀 平均消費：$200 tvboxnow.com6 X7 G1 F) e' t! L0 s
公仔箱論壇& H% E: k- i' k
第16位 趁熱鬧排隊 詠藜園 吃過詠藜園的麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的麵，其他小菜都很好食！ 地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖 電話：2320 6430 招牌菜：紅油抄手、高力豆沙 平均消費：$50 公仔箱論壇, V1 w: b2 x, {
tvb now,tvbnow,bttvb2 g* p8 X0 v2 O+ V+ y! U# X2 |$ p
第17位 粥buffet The Cafe 一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。 地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 電話：2839 3311 招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕 平均消費：$150
1 Z V1 q, Z4 m0 I$ V7 W6 v$ htvboxnow.com& g2 U; H/ W3 _! z' e5 s
第18位 近海有靚魚 海灣海鮮酒家 流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。 地址：新界流浮山正大街44號地下 電話：2472 1011 招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔 平均消費：$250 1 w4 ~$ P1 [/ R% n8 p; ?# {
" [: R2 F7 k+ \3 Z! F
第19位 明星宵夜店 新蘭香 黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。 地址：尖沙咀柯士甸道15號地下 電話：2369 6299 招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米 平均消費：$30
, x1 w1 G: }6 ?. Y. h+ \tvboxnow.com
: Y0 Y" G# i1 Qtvb now,tvbnow,bttvb第20位 懷舊風潮 金雀餐廳 因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。 地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下 電話：2577 7981 招牌菜：牛柳、羅宋湯 平均消費：$150
# s3 N0 [% I; L! l1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 J4 W! \9 ]5 M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-15 12:56 PM 編輯 ] |
發表於 2007-1-15 12:48 PM
| 